sexta-feira, 19 de julho de 2013

Pêra cozida com vinho do Porto


Olá!

Quando não há muito tempo para preparar uma sobremesa mas a vontade de comer algo doce prevalece e têm-se na fruteira umas pêras que apesar do bom aspecto de gosto não convencem, o que fazer?

Tacho com elas!

Foi o que fiz com umas pêras que comprei mas que não tinham açúcar nenhum, sem gosto.

Mas depois do tratamento que lhes dei ficaram uma delícia e ninguém reclamou.





Ingredientes:
  • 6 pêras maduras mas firmes
  • Açúcar mascavado claro da RAR q.b.
  • Canela em pó q.b.
  • 1 pau de canela
  • Vinho do Porto q.b.
  • Água q. b. 

Lavei, descasquei e descarocei as pêras.
Numa caçarola coloquei água, vinho do Porto, açúcar mascavado, canela e o pau de canela e levei ao lume até ferver.
Coloquei as pêras e deixei cozer até ficarem macias mas sem se desfazerem. Retirei e coloquei nos pratos de servir.
Deixei a calda ferver mais alguns minutos e depois verti por cima das pêras.
Servi frescas.





Uma sobremesa, rápida, deliciosa e que faz bem. Comer fruta faz bem!
Eu sei que assim agrada a todos e sabe ainda melhor.

Faço muitas vezes! Com o teu frio servi-as ainda quentes, com o tempo quente sabem bem fresquinhas.



Bom fim-de-semana!
Beijinhos;

34 comentários:

  1. Bom dia minha formiguinha mais linda do mundo!!!

    Olha que maravilha descobrir que temos gostos parecidos.. eu adoro gatos e quando atropelaram o meu Nabé, pensei que ia trepar paredes.. andei ali uns dias...bem nem quero mais pensar!!!


    Adoro peras cozidas e as tuas com esse pauzinho de canela e o vinho do porto... hummmm que delicia!!! Uma sobremesa para a mesa do canto por favor!!! :D

    Beijocas

    Margarida

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  2. Estão com muito bom aspecto!!!
    beijinhos

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  3. Gosto muito...
    Fica tão bomm com uma bolinha de gelado.. Lá estou eu a pôr mais calorias. hehhe

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    1. Sarinha, tenho de experimentar com uma bola de gelado - fiquei a babar:)

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  4. Adoro as pêras cozidas assim :)
    beijinhos :)

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  5. Bom dia Formiguinha,
    Imagino ser uma receita muito saborosa, devido aos ingredientes, gostaria de saborear uma.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

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  6. uau mas que delicinha ameiii adoro com sorvete bjus

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    1. Tenho de experimentar com sorvete - é a segunda pessoa que diz o mesmo:)

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  7. Querida amiguihna, esto es uma delicia...que fago sempre que podo! o porto voso e sempre una maravilla!
    Bjs

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  8. E que bem que ficaram Formiguinha ! Bem apetitosas :))
    Beijinhos doces e bom fim de semana !

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  9. ai q delicia.
    uma das minhas frutas preferidas é pera.eu amoooo
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com.br

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    1. Lu, obrigada por visitares a minha Casinha:) Volta sempre que serás muito bem vinda!
      Obrigada:)

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  10. Que delícia de sobremesa
    bom final de semana
    beijos

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  11. Amiga,
    peras ao vinho fica uma delícia eu amo com uma bola de sorvete...hummmm!

    Bjs, bom fds junto a sua família!

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    1. Tenho mesmo de experimentar com sorvete - à terceira é de vez:)

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  12. Gosto tanto de fruta cozida... a fazer lembrar a infância :-)

    Obrigada

    Beijinhos
    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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  13. Hmmm imagino servi-las quentes com uma bola de sorvete! Ainnn que tentação
    Adorei esta receita Formiga!
    Saudades de vc!
    Beijos e abraços
    Andreza

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    Respostas
    1. Oi Andreza, bem vinda de volta à minha Casinha:)
      Prometo que da próxima vez que fizer vou colocar uma bola de sorvete. Prometido!

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  14. Olá Formiguinha:)
    pois acho que este ano a fruta não está muito bonita e saborosa ainda esta semana ao comer uma maçã comentei que não sabia a nada e o preço era bem puxado.
    Esta é uma excelente sugestão para esta fruta sem sabor, gostei muito e o aspecto é tentador.

    Beijinhos

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    1. Também noto o mesmo e não foi só com as pêras - mas assim nem me importei porque ficaram deliciosas:)

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  15. Um momento especial de renovação para sua alma e seu espírito,
    porque Deus, na sua infinita sabedoria, deu à natureza,
    a capacidade de desabrochar a cada nova estação e a nós
    capacidade de recomeçar.
    Desejo a você, um final de semana cheio de amor e de alegrias.
    Afinal Deus nos a oportunidade de fazer novas amizades,
    ajudar mais pessoas,
    aprender e ensinar novas lições,
    vivenciar outras dores e suportar velhos problemas.
    Sorrir por novos motivos e chorar outros,
    porque amar o próximo é dar mais amparo,
    orar e agradecer .
    Fazer novas amizades é amadurecer um pouco mais
    e olhar a vida como uma dádiva de Deus.
    É ser grato, reconhecido,
    forte, é ter fé acima de tudo.
    Que o Senhor abençoe a você,
    no doce lar Lugar onde vive!
    Que você possa ver sua
    família crescer e progredir,
    e tenhas uma vida longa,
    com saúde , paz e eterna felicidade.
    Um Feliz Dia Do Amigo : Estou atrasada , mais Nunca esqueceria essa data.
    Tem um mimo
    na postagem fique a vontade para pegar.
    Um abençoado final de semana.
    Deus abençoe VOCÊ!
    Beijos da amiga sempre ,Evanir.

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  16. Gosto muito destas peras, fazem uma sobremesa maravilhosa
    Bjns
    Isabel

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  17. Ficaram bem apetitosas!!! E sem reclamação ainda melhor :)))

    beijinhos e boa semana

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  18. Adoro estas pêras cozidas com vinho do Porto e há tanto tempo que não as como. Fiquei com imensa vontade de voltar a saborear esta delícia!!Já ficava com as das fotos.
    Bjn
    Márcia

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  19. Vim retribuir a tua visita e já estou a seguir!
    Esta sugestão é muito boa para quando a fruta teima em não saber a nada, ficou com bom aspecto :)

    Beijinhos*

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    Respostas
    1. Obrigada por visitares a minha Casinha:) Volta sempre que serás muito bem vinda!
      Obrigada!

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  20. Formiguinha querida,

    Nem sempre temos de fazer sobremesas muito elaboradas por forma a conseguirmos brilhar e saciar a gula ! :)
    E a prova está aqui, nesta tua sugestão deliciosa e bem cativante !
    Adorei a proposta, amiga !

    Beijoca grande*

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    Respostas
    1. Concordo plenamente! E ficou uma sobremesa surpreendente:)

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  21. Olá Formiguinha,

    já vim cuscar o teu blogue :)
    Estas pêras estão super apelativas. Já tinha visto várias receitas de pêras bêbedas mas nunca me atrevi a experimentar. Estas, com vinho do porto devem ser excelentes.

    Um beijinho e parabéns pelo blogue :)

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A Formiguinha agradece a visita e comentário na Casinha.
Voltem sempre!

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