terça-feira, 30 de novembro de 2010

Cheirinho a Natal!

Este Domingo apeteceu-me um cheirinho a Natal!
Não! Ainda não fiz o pinheirinho nem decorei a casinha.
Apeteceu-me rabanadas e como tinha pão-de-forma a acabar o prazo resolvi fazer.




Aqui estão elas:


Até o Boneco-de-Neve aprovou!





Aqui está ele à espera para comer. (Depois da foto, claro)


E para começar a semana da melhor maneira só mesmo ouvir as
Músicas de Natal na RFM - ADOORO!


Beijinhos e boa semana! (Que é manca, vai saber tão bem!)

sábado, 27 de novembro de 2010

Dica de poupança



Normalmente faço compras no Modelo e Pingo Doce porque acho que são mais baratos e ficam perto da minha Casinha.


Costumo comprar o azeite da marca Pingo Doce para cozinhar porque apesar de ser mais barato também tem um sabor bastante agradável, para temperar utilizo azeite caseiro que me oferecem da região da Guarda.


A última vez que fui ás compras fiquei surpreendida com a nova garrafa do azeite pois é bastante práctica - é de plástico e mais fina  (leva a mesma quantidade) o que para mim que tenho a mão pequenina dá-me muito jeito.
Até acho gira para colocar azeite aromatizado e oferecer.
E custa apenas 1,89 €!


Vejam lá:



Gostei muito e continuo a achar que o Pingo Doce tem sempre produtos fantásticos
e a bom preço.

Vou lá de Janeiro a Janeiro...


Bom domingo!

Torta recheada com marmelada caseira (da mãezinha)

Como escrevi no post anterior, no passado domingo fiz uma torta recheada com marmelada feita pela minha mãe.


Faço muitas vezes esta torta mas normalmente recheio com compota ou doce, como tinha uma tigela de marmelada feita pela minha mãe o ano passado resolvi usá-la.
A receita é de uma colecção de livros do Círculo de Leitores intitulada de Escola de Cozinha, tem receitas muito saborosas e fáceis de fazer.


Torta recheada com marmelada:
Ingredientes:
- 75 gr. açúcar
- 75 gr. farinha c/ fermento
- 4 ovos
- Manteiga para barrar forma
- Papel vegetal
- Marmelada
- Água q. b.


Pré-aquecer o forno a 180º.
Bater as 75 gr. de açúcar com as quatro gemas até ficar um creme esbranquiçado.
Juntar a farinha e voltar a bater.
Á parte bater as quatro claras em castelo firme.
Juntar as claras ao creme delicadamente sem bater.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal, untado com manteiga e polvilhado com farinha, e colocar o creme.






Levar a cozer durante (mais ou menos) 8 minutos, fazer o teste do palito.
Colocar sobre a bancada uma pano limpo e húmido e virar o bolo, retirar o papel vegetal e enrolar a torta
com a ajuda do pano.


Entretanto coloquei a marmelada partida aos bocadinhos numa tigela e juntei água (pouca).
Levei ao micro-ondas durante uns minutos até conseguir desfazê-la com um garfo.
Desenrolei a torta e recheei-a com a marmelada e voltei a enrolar.


Com cuidado coloquei-a na travessa e polvilhei com açúcar em pó.




Estava deliciosa!


Beijinhos e bom fim-de-semana.

sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Almoço de domingo

No domingo passado preparei para o almoço costela assada no forno temperada com laranja inspirada no blogue Vicios e Sabores e adoramos. Ficou muito saborosa, com um paladar bastante agradável e ficou tão tenrrinha, não sobrou nada.
Estou habituada a comer costela grelhada mas esta encheu as minhas medidas. Receita a repetir!
Aqui está ela pronta para ir ao forno;



Também assei umas batatinhas;


E acompanhei com arroz de cenoura e salada de alface.


 Como tinha o forno ligado aproveitei e assei maças reinetas;


Antes de ir ao forno
Já assadas
E ainda fiz uma torta recheada com marmelada para o lanche mas a receita coloco noutro post.
Beijinhos

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Dia internacional de combate contra a violência doméstica

Hoje, dia 25 de Novembro, é Dia Internacional de Combate contra a Violência Doméstica.



(Imagem tirada da Net)
Eu já fui vítima de violência doméstica.


Sobrevivi a uma vida de horrores que nem sequer imaginava que pudesse ser possível.
Era tão nova, tão inocente e tão frágil. Ele conseguiu destruir todos os meus sonhos e tornar a minha existência tão miserável que só o meu filho consegiu fazer que eu não desistisse de viver.
Tinha apenas vinte anos quando entrei no inferno, nunca fiz nada para ele ter as atitudes que tinha mas eu achava que era sempre a culpada. Casei com ele apesar de ter sofrido violência ainda quando namoravamos mas pensei que ele ia mudar e amar-me como eu o amava... enganei-me porque depois é que eu vi o que era ter medo e sofrer na pele a fúria de um homem louco.
Por duas vezes fui internada na maternidade com contracções derivado aos maus tratos, o meu filho nasceu com oito meses. Nunca tive coragem de o denunciar porque sabia que seria o meu fim, por várias vezes me ameaçou de morte e ainda hoje não sei como sobrevivi e tive coragem de o deixar.
Depois disso fechei-me numa "toca" durante alguns anos (10) e só à três anos atrás voltei acreditar no amor e que também mereço ser feliz!


Se sofrem ou conhecem alguém que passe por isto por favor denunciem e fujam dessas pessoas porque apesar deles jurarem que vão mudar, que não voltam a bater isso nunca irá acontecer. O que acontece infelizmente é mais violência e por vezes até a morte.
Obrigada!

Desejos de Natal

Depois de ver em muitos blogs também vou postar os meus desejos de Natal, quem sabe este ano o Paizinho das barbas brancas atende os pedidos da Formiguinha.
Então aqui vão:


(imagem tirada da Net)
Gostava muito de ter uma (não precisa de ser desta marca) para fazer o enxoval do Formiguinho;



(Imagem tirada da Net)

Ui... como eu gostava de ter uma;


(Imagem tirada da net)

O meu tá mesmo a acabar (não é este) e gostava muito ter um cheiro mais sexy...;



(Imagem tirada da net)

Mesmo como eu gosto, pequenino de três portas!
O meu já tem uns aninhos (também não é desta marca)





(Imagem tirada da Net)

Adoro os livros do Nicholas Sparks e este é novo.
 
(Imagem tirada da net)

Davam tanto jeito, deixava de ter que passar manteiga e farinha e os bolos ficavam tão lindos...



(Imagem tirada da Net)

Este não é para mim é para o meu local de trabalho que é tão frio.....


(Imagem tirada da Net)

Eu adoro gatos, sou do mês dos gatos, mas infelizmente o Formigo não quer gato na Casinha só porquinho-da-índia mas eu quero, e mais nada!




Pronto Pai-Natal os mais importantes são estes mas também aceito os outros que me queiras oferecer.
Pensa com carinho e sê generoso com a Formiguinha que ainda chegou à pouco tempo.
Beijinhos.

quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Individual da mesa da cozinha da Toca

Comprei um individual para a mesa da cozinha e trazia dois guardanapos, como somos três e meio (contando com o "guarda" da Casinha mas que para já não usa guardanapo) não davam muito jeito.
Então pensei em aproveitá-los de outra maneira.
Fiz um crochet e agora uso-os em cima do micro-ondas e do frigorífico.



Ficam muito bem e assim não foram "encostados" em alguma gaveta.

terça-feira, 23 de novembro de 2010

Flores na minha toca!

Apesar da formiguinha morar numa toca também tem flores...EhEh!


Aqui estão elas.



É claro que não tenho as jarras no chão, só pus assim para a fotografia.
Gosto assim de flores e arranjos simples, (e baratinhas) comprei os crisântemos no Pingo Doce a 1,00 € cada vaso e ainda aproveitei as raízes para semear no jardim da mamã (é que formiguinha não tem jardim - que pena)!







Oh para elas, tão lindas!
Só não têm borboletas.

Imagem tirada da Net
Boa semana!

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Mudança de Perfil

Ainda agora comecei e já tive de mudar o perfil, que chatice!


Ao procurar no Google o meu blog  não é que aparece outro com o mesmo nome e a mesma imagem, é preciso ter cá uma sorte.


Parece que agora, depois de muito pesquisar, não há nenhum com o mesmo nome. A ver vamos.


Então a Toca da Formiguinha passa a ser a Casinha da Formiga.


Beijos da Formiguinha e desculpem qualquer coisinha.

domingo, 21 de novembro de 2010

Trabalhos da Formiguinha

A Formiguinha também é prendada!


Vejam lá...




Como é domingo vou descansar e recuperar energia para mais uma semana.
Até ao próximo!
Beijinhos da Formiguinha.


sábado, 20 de novembro de 2010

O meu molotov

Este é o Molotov aqui da toca, a receita é de cabeça porque já faço há muitos anos.


Então é assim:


Ingredientes:
  • 5 claras de ovo
  • 5 colheres de açúcar
  • caramelo líquido q. b.
Ligar o forno a 180º e colocar um tabuleiro meio de água (eu já coloco a água quente que fervo no jarro eléctrico).
Bater as cinco claras de ovo (neste caso fiz com 5 que tinha congeladas) até ficar firme.
Juntar as cinco colheres de açúcar (por cada clara uma colher de açúcar) e bater mais um bocado.
Colocar caramelo líquido a gosto e voltar a bater até ficar firme.
Barrar uma forma com o caramelo líquido e colocar as claras ás colheradas.
Depois bater com a forma levemente na mesa para tirar as bolhas de ar.
Levar ao forno em banho-maria mais-ao-menos 5 minutos ou até estar cozido (teste do palito).
Depois de cozido, desligar o forno e entre-abrir um bocadinho a porta e deixar o Molotov arrefecer lá dentro, assim faz com que ele não baixe.


Beijinhos da Formiguinha que vou comer uma fatia e volto já!

sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Fotos e receita da bôla

Olá boa noite!



Como prometido apresento as fotos do bolo de chocolate, café e canela da Ratolinha, e da bôla de carne cujo o blog não me lembro.  




O meu não ficou tão bonito porque infelizmente ainda não tenho formas de silicone mas de sabor ficou óptimo.

 

Bôla de carne:
"medidas são com o copo de iogurte)
  • 4 copos de farinha com fermento
  • 1 saqueta de fermento Fermipan
  • 1 copo de manteiga derretida (ou azeite)
  • 1 iogurte natural (sem lactose - no meu caso)
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá fino
  • bacon / fiambre
  • sementes de linhaça
Misturar numa bacia a farinha, o fermento, a manteiga, o iogurte e os 4 ovos.
Bater muito bem, de preferência com a batedeira.
Deixar repousar durante 30 minutos. (não cresce muito)
Untar e enfarinhar a forma e deitar metade da massa, depois colocar o fiambre e o bacon alternadamente até acabar. (eu compro uma embalagem de cada de fiambre e bacon fatiado da marca modelo)
Colocar o resto da massa por cima e colocar sementes de linhaça.
Levar a cozer em forno quente (180º) até estar cozida.
Eu deixo sempre tostar um bocadinho porque a minha mana gosta dela assim.






Espero que gostem!
 
Agora a Formiguinha vai fechar a Toca para o descanso da guerreira, até ao próximo!

terça-feira, 16 de novembro de 2010

Fim-de-semana!

Olá, boa tarde!


No fim-de-semana passado tive visitas em casa e preparei duas receitas que vi na net.


Fiz uma bôla de carne (não me lembro o nome do blog, peço desculpa) e um bolo de claras com chocolate, café e canela do blog  http://ratolinha.blogspot.com/ que é simplesmente saboroso tal como o blog que visito muitas vezes.
Não sobrou nada.
Mais tarde postarei receitas e fotos.


Até ao próximo!
El retorno del fugitivo(La familia reunida)
Imagem retirada da net

quinta-feira, 11 de novembro de 2010

O começo...

Depois de ver tantos blogs decidi abrir um onde possa, de vez em quando, escrever o que me vai na alma e até quem sabe mostrar algumas das coisas que faço (trabalhos manuais e culinária).
Até ao próximo!

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