quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Pudim de laranja




Olá!

O pudim que hoje apresento foi feito especialmente para a festa do 1º aniversário do blog
Emoção às Colheradas da querida Isabel Patrício. 
Gentilmente, nos convidou a participar na festa com uma sobremesa de colher. Para mim são as sobremesas que mais aprecio e por isso não podia faltar.

Isabel espero que gostes do meu pudim de laranja, acredita que é uma delícia.



Ingredientes:
  • 1 pacote de natas de soja
  • 1 laranja
  • 6 ovos
  • 1 + 1/2 chávena (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de farinha maisena
  • 1 colher (sopa) de vaqueiro líquida
  • 9 colheres (sopa) de açúcar
  • 9 colheres (sopa) de água


Pré-aqueci o forno a 180º e coloquei um tabuleiro de alumínio com água quente.
Numa forma de alumínio para pudim coloquei as 9 colheres (sopa) de açúcar e as 9 colheres (sopa) de
água e levei ao lume até ficar em caramelo. Reservei.

No liquidificador coloquei as natas, os ovos, o açúcar, a farinha maisena e a laranja descascada e sem pevides e triturei tudo até ficar em creme.
Verti para a forma com o caramelo e foi ao forno a cozer em banho-maria durante 60 minutos.

Depois de arrefecer coloquei no frigorífico durante toda a noite.




Foi servido fresquinho porque assim é que sabe bem.
É um pudim muito aromático - o sabor da laranja nota-se bem.
Apesar de ter cortado no açúcar, na receita original são 2 chávenas, ficou docinho tal como nós apreciamos.

O meu Dom Formigo adora pudins, prefere-os aos bolos e se eu não tiver cuidado é capaz de o devorar todo sozinho.
Parti só uma fatia para ele não ficar triste e o restante levo para a festa.





Pudim também é uma sobremesa típica do Natal e que normalmente não falta nas mesas dos portugueses.
Por isso como já estamos perto do Natal foi a sobremesa escolhida.

Já fiz este pudim algumas vezes mas nunca o publiquei - hoje é o dia dele.
Simples, fácil, rápido e muito delicioso.






A foto não ficou perfeita, peço desculpa, desta vez a máquina não foi minha amiga - continua com o mesmo problema e com a crise que vai não sei quando vai ser substituída.

Talvez o Pai Natal seja meu amigo este ano...






Isabel, já vou a caminho da tua festa...
Beijinhos;


37 comentários:

  1. Adoro pudim de ovos e este, aromatizado com a laranja, só pode ser divino!
    Beijinhos,
    Lia.

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  2. Ficou lindo.

    Uma verdadeira tentação.

    Beijinhos. :*

    Aurea Neves

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  3. Os rolos pedi ás Sras. da limpeza aqui do escritório e elas foram guardando. até porque estes são maiores que os nossos de casa.
    Beijinhos

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  4. Que pudim maravilhoso!
    Ficou com uma cor linda!
    Beijoca!
    Cláudia L.

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  5. Delicioso esse pudim!!! Eu gosto tanto :)
    beijoca

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  6. minha querida pudim de laranja é o meu predileto ameiii bjus

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  7. Formiguinha, ficou lindo lindo o teu pudim...um beijinho.

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  8. Ainda bem que gostaste :) Fica um pudim mesmo bom!
    Beijinhos

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  9. Gostei de tudo, dos ingredientes e de ser tão simples de fazer! bjks

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  10. Olá!

    Adorei! Que pudim fantástico! Vou levar a receita, porque também gosto muito de ter um pudim na mesa de Natal e este parece-me perfeito!

    Acho que a Isabel vai gostar muito!

    Bjs

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  11. Que delicia...e com uma textura maravilhosa...

    Beijinhos

    Sharon

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  12. Está muito bonito e com uma apresentação bem original, uma delicia certamente.

    Beijinhos

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  13. Olá Formiguinha

    Gosto tanto de pudim de laranja :-) O teu está com um aspeto fabuloso.

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  14. oi Formiguinha,pudim deliciaaaaaaaaaaaa de laranja melhor ainda bjs Rosinha

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  15. Amo pudims e este teu me fez crescer àgua na boca os pudims são a minha perdição.

    bjs grandes

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  16. Que Maravilha, deu até água na boca ao ver a sua post ... Huuuuuuuummmmmmm!!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  17. Olá,
    Obrigada pela visitinha ao meu blog! O ruibardo tem um sabor um pouco ácido. Só comi duas vezes ainda me estou a habituar ao sabor.
    O teu pudim ficou lindo! Também não costuma faltar na minha mesa de Natal e eu adoro!
    Bjs

    Lua

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  18. Que bonito ficou esse pudim, tão apetitoso!

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  19. Nossa,que beleza de pudim.Deve ter ficado delicioso.
    Bjs,boa tarde!!!

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  20. Que pudim tão guloso! Adoro :D Muitos parabéns pelo aniversário do blog e que venham muitos e muitos mais aniversários para celebrar este cantinho de bom paladar.
    Um abracinho
    Ana

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  21. Formiguinha querida,
    as fotos estão ótimas e a receita é maravilhosa, vinda da Madalena e
    testada por vc só poderia dar esse resultado, parabéns!

    Bjs ♥

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  22. E como gosto de um pudim Formiguita. Os cítricos sempre ficam muito saborosos né? Tenho uma sugestão a fazer: Peça para o Sr. Formigo Noel fazer uma troca. Já que queres pois a mim as fotos ficaram boas. Faz um belo pudim e ofereça-o inteiro ao Sr Formigo em troca de uma nova máquina. Que tal? kkkk. Beijocas linda Formiguinha

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  23. Olá formiguinha,
    claro que acredito, tem um aspeto fantástico :)
    os olhos também comem e se deres conta já aí falta um pedaço :)
    Adoro estes pudins clássicos, ficam sempre muito saborosos.
    Obrigada pela tua participação, vou levar o pudim para a mesa :)
    Bjns
    Isabel

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  24. Bom dia Formiguinha,
    Lindo pudim, foi uma deliciosa escolha que encantou quem o saboreou.
    Beijo,
    Vânia

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  25. hummm, já ia agora de sobremesa.
    Que maravilha.
    Adoro pudins!
    jinho

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  26. Hummmm que carinha tão deliciosa tem esse pudim. Achei-o irresistível.
    Bjn
    Márcia

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  27. ele esta como eu gosto adoro pudim esta 5* essa fatia ja levo comigo humm bjs bs

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  28. Ai, ai... pudins, a minha perdição! E este de laranja, adoro! E o teu ficou tão lindo! Está uma tentação...
    Beijinhos

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  29. Uau... Que DELICIA de pudim... Huuuuuuuummmmmmmmm!!!!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  30. Ah que lindo que ficou!!!! E imagino o sabor!!!! Hummmmm deu água na boca!!!! Bjks

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  31. Hola¡ tienes cosas ricas, ricas¡¡¡
    Gracias por tu visita y comentario,
    Besos

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  32. Me encanta su pudìn una verdadera tentaciòn,abrazos.

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  33. Hum... Formiguinha... Estou com tu, lambendo a tela do ecrã (rs*) Fiquei com vontade, mas alguns ingredientes da receita não identifico similar no Brasil.
    Bom fim de semana!!
    Beijus,

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  34. Que delícia! Adoramos pudim aqui em casa e nunca experimentei de laranja...deve ter um aroma delicioso!
    Beijos e desejos uma ótima semana em sua casa!
    CamomilaRosa

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  35. Formiguinha querida,

    Eu bato palminhas de contente, porque também vou à festinha da Isabelinha e vou poder provar este lindo e douradinho pudim que tu tão carinhosamente fizeste !
    Obviamente que a Isabel só poderia adorar, está com uma aparência belíssima ! :)

    Beijinho grande *

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  36. por gentileza o que são natas e soja e vaqueiros de leite????

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    Respostas
    1. Olá Beryl:)

      Natas de soja são uma substituição das natas normais que no Brasil penso que se chama creme de leite não sei se existe de soja. Vaqueiro líquido é o mesmo que margarina de culinária mas em líquido.
      Espero ter ajudado:)

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A Formiguinha agradece a visita e comentário na Casinha.
Voltem sempre!

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