Parceria com a VAHINÉ / MARGÃO

Olá!

Hoje estou muito feliz!!! E não é só por ser sexta-feira mas também porque fiz a minha primeira parceria;

com a 

VAHINÉ / Margão

Através da McCormick Portugal fiz parceria com a VAHINÉ e com a Margão.

Fiquei muito feliz  por ser a primeira parceria e agradeço à Sofia Alcovia a sua gentileza.

Para começar, recebi pelo correio estes miminhos da VAHINÉ que me deixaram a dar pulinhos de alegria.

5 saquetas de fermento químico

e

5 saquetas de açúcar baunilhado

Adorei e brevemente publicarei receitas com estes deliciosos ingredientes.

Aguardem...

Obrigada McCormick Portugal!

Bom fim-de-semana!

Beijinhos;

Codorniz com alho e jindungo da Espiga assada no forno

Olá!

Na semana passada quando fui ao talho comprar a carne da semana vi umas codornizes tão lindas que não hesitei em comprar.

Não é ave que consuma com muita frequência mas quando elas têm o aspecto agradável e fresco não hesito. 

Aproveitei para experimentar a especiaria Alho e Jindungo da Espiga gentilmente oferecida pelas

Fábricas Lusitana.

Adorei!

Só utilizei uma pequena quantidade porque não aprecio comidas extremamente picantes, ficaram só com 

um leve travo a picante (não sei se me entendem) que para mim foi bom.

Meu marido gosta de mais picante mas também gostou.

Ingredientes:

• 6 Codornizes
• 4 dentes de alho
• Sal e pimenta q.b.
• Alho e jindungo da Espiga q.b.
• Vinho branco q.b.
• Azeite q.b.
• 1 cebola

Umas horas antes temperei as codornizes em vinha d'alho. Coloquei-as numa taça  e temperei-as com sal, pimenta, alho e jidungo da Espiga, alho laminado e vinho branco. Reguei com um fio de azeite e misturei tudo. Reservei.

Entretanto, numa assadeira coloquei uma cebola laminada e dispus as codornizes por cima.
Levei ao forno pré-aquecido a 180ºC, na função grill, durante mais ou menos 01/hora virando a meio do tempo e pincelando as codornizes com o molho de vinha d'alho.

Depois de assadas foi só colocar nos pratos e acompanhar com batata frita e uma salada de alface. 

Foram mais uma petiscada de sábado à noite.

Durante a semana as refeições são mais ponderadas e saudáveis, raramente faço fritos mas de longe a longe

permito-me fazer e comer uma batatinha frita. E não sei o porquê mas ao sábado à noite sabe tão bem!

De vez em quando é preciso consolar a barriguinha.

As codornizes ficaram deliciosas! Bem assadas mas com a carne tenra, pareciam mini-frangos de churrasco. 

Foram aprovadas por toda a família.
Brevemente a repetir na Casinha!

Boa semana!
Beijinhos;

Passatempo Président com chef Chakall

Olá!

Gostavam de participar num workshop com o chef Chakall?

A Président vai escolher as 12 receitas mais criativas e os seus autores vão participar num Workshop com o chef Chakall.

Para participarem têm de criar uma receita deliciosa com o queijo Snack Président. Fotografa-la e enviarem para o email bruno.mendes@sopexa.com, indicando o vosso nome; morada e também o nome do blogue onde tiveram conhecimento do passatempo.

Este passatempo decorre a partir do dia 24 de Maio até ao dia 09 de Junho de 2013 e está limitado a uma participação por pessoa com morada em Portugal.

Os vencedores serão informados por e-mail.

As receitas e fotografias participantes serão publicadas no site www.president.pt .

Ao participarem cedem automaticamente direitos da receita e imagem.

Vamos lá, todas a participar!

Eu também vou tentar.

Boa sorte!

Beijinhos;

Projeto trnd - Cuidado Dia Revitalift Laser X3 da L'Oréal Paris

Olá!

Estou inscrita no site trnd.pt e fui uma das 2.000 seleccionadas para experimentar o novo creme Cuidado Dia Revitalift Laser X3 da L'Oréal Paris.

Fiquei muito feliz porque foi a primeira vez que participei e tive a sorte de ser escolhida.

Ontem, chegou o meu kit composto por um boião com o creme, 10 amostras, 15 vales de desconto no valor de 5,00€, 1 folheto explicativo e 1 inquérito pós uso do creme.

Vou começar hoje a experimentar o creme e distribuir pela família e amigos as amostras e os descontos.

Segundo a marca;

• Tripla acção anti-idade - alta concentração de activos

1. Corrige as rugas: uma fórmula enriquecida com ácido hialurónico fragmentado que penetra rapidamente para repara, corrigindo minuciosamente as rugas.
2. Densifica a pele: este produto contém Pro-XylaneTm, que reforça as fibras de sustentação da pele para densificá-la em profundidade.
3. Remodela o rosto: pela primeira vez uma concentração de Pro-XylaneTm a 3% foi incorporada num produto Revitalift para estimular a produção dos comoonentes naturais da pele, preenchê-la e remodelar o rosto.

Resultados visíveis:

• A pele transforma-se de imediato: melhoria da qualidade da pele constatada em 87% das mulheres. Ao fim de uma semana, foi constatada uma melhoria significativa das "rugas de leão" (-17%), dos pés-de-galinha (-16%) e da testa (-12%). Ao fim de quatro semanas, a pele parece mais firme e mais densa. O rosto fica como que remodelado.

*Felizmente, a idade está  a ser bondosa comigo porque apesar de ter 40 anos pareço ter muito menos e as únicas rugas que tenho são as de expressão junto aos olhos que só são visíveis quando arreganho a taxa, ou seja quando dou uma valente gargalhada.

Se o creme faz tudo isso vou ficar ainda melhor.  Já várias pessoas acharam que eu e o meu filho éramos irmãos assim vou parecer a irmã mais nova... 

O meu kit

Obrigada trnd.pt !

*Inscrevam-se e passem também a fazer parte da comunidade! 

Não têm nada a perder mas sim a ganhar.

Eu recomendo!

Boa semana!

Beijinhos;

Bolo delícia de chocolate, natas e morangos - aniversário do filho

Olá!

O bolo que fiz para celebrar o aniversário do meu filho foi com a mesma receita que fiz o meu bolo.

Como ficou um bolo delicioso e do agrado de todos voltei a repetir; bolo de chocolate é como um vestido

preto - com eles nunca me comprometo.

E para tornar o bolo mais guloso ainda juntei mousse de marshmallows.

Ficou bom demais!

Se o bolo do meu aniversário foi um sucesso a que ninguém resistiu este superou todas as expectativas.

Ficou tal como diz o título: - uma delícia!

*Tive que fazer o bolo com dois dias de antecedência para ficar o mais perfeito possível

Primeiro fiz o bolo:

Ingredientes:

• 06 ovos
• 06 colheres (sopa) de farinha de trigo Branca de Neve
• 06 colheres (sopa) de açúcar
• 01 colher (chá) rasa de fermento em pó
• 1/2 copo de leite sem lactose
• 01 chávena de chocolate em pó

Pré-aqueci o forno a 150ºC.

Separei as claras das gemas e bati as claras em castelo e reservei no frigorífico para não desmancharem.

Numa taça bati as gemas com o açúcar alguns minutos até aumentar de volume e ficar com aspecto fôfo.

Juntei a farinha e o fermento (peneirados), o leite e o chocolate em pó e bati novamente até a massa

ficar homogenia.  Delicadamente com a colher de pau adicionei as claras em castelo. A massa fica muito

leve. 

Numa forma sem buraco untada e enfarinhada coloquei a massa e levei a cozer durante 40 minutos.
Depois de frio, desenformei e coloquei o bolo numa forma de fundo amovível. Cobri com película aderente
e guardei no forno (já frio).

No dia seguinte preparei a mousse:

Ingredientes:

• 150 gr. de marshmallows
• 50 gr. de margarina
• 200 gr. de chocolate com 52% cacau (do Pingo Doce)
• 60 ml. de água a ferver
• 251 gr. de natas para bater da Alpro Soya

Fiz assim:

Numa caçarola coloquei o chocolate, a margarina, a água e os marshmallows cortados em pedaços

pequenos e levei ao lume brando mexendo sempre até estar tudo desfeito. Retirei do lume e deixei

arrefecer.

Entretanto bati as natas em castelo.

Com o creme de chocolate já frio juntei as natas delicadamente para não desmancharem.
Despejei por cima do bolo e coloquei no frigorífico.

No dia do aniversário, desenformei o bolo e preparei a cobertura.

Bati um pacote de natas para bater da Alpro Soya com quatro colheres (sopa) de acúcar.

Coloquei por cima do bolo com cuidado para não desmanchar a mousse.

Decorei com palitos de chocolate, bolachas Chocola's Crispy Amêndoa da Hamlet, morangos laminados

e doce de morango.

Coloquei no frigorífico até à hora de servir para ficar fresquinho.

Não é um bolo para comer com frequência porque é uma autêntica bomba calórica mas para

um dia especial como foi o aniversário do meu único filho é perfeito.

Mais uma vez foi um sucesso e agradou a todos!

O filho gostou e a restante família também.

Desta vez consegui tirar fotos a uma fatia;

O bolo como já tinha dito é bom e fofo tal como gostamos, a mousse é a eleita da Casinha,

agora imaginem as duas juntas e por cima natas com morangos.

Conseguem imaginar?

Pois é, uma autêntica delícia!

Acabadinha de sair do frigorífico, fresquinha sabe mesmo bem.

Aproveitem e apreciem!

Fonte: Blog da Luci

          Blog do chocolate

Continuação de boa semana!

Beijinhos;

Parabéns filho!

"Existe somente uma idade para ser feliz,

somente uma época na vida de cada pessoa
em que é possível sonhar e fazer planos
e ter bastante energia para realizá-las
a despeito de todas as dificuldades e obstáculos.

Uma só idade para se encantar com a vida e viver apaixonadamente
e desfrutar tudo com toda a intensidade
sem medo, nem culpa de sentir prazer.

Fase dourada em que se pode criar
e recriar a vida,
à nossa própria imagem e semelhança
e vestir-se com todas as cores
e experimentar todos os sabores
e entregar-se a todos os amores
sem preconceito nem pudor.

Tempo de entusiasmo e coragem
em que todos os desafios são mais um convite à luta
que se enfrenta com toda a disposição
de tentar algo novo, de novo e de novo,
e quantas vezes for preciso.

Essa idade tão fugaz na nossa vida
chama-se Presente
e tem a duração do instante que passa."
Mário Quintana

A tua melhor idade chegou! Que seja um bom momento para recomeçar.
Um ponto de partida de grandes descobertas e fantásticas realizações.
Que teus sonhos te abracem numa real felicidade.
Que Deus ilumine e prospere tua vida em todos os sentidos.

Parabéns filho pelos teus 18 anos!
Aproveita bem porque é uma experiência única, o inicio de uma nova etapa na tua vida.
E não te esqueças que por cada ano que passa terás mais responsabilidades, mais sonhos e mais conquistas.
Nunca deixes de sorrir e ser feliz. E amar! Porque o amor é que comanda a vida.

Só mais uma coisinha;
nunca te esqueças da tua estrela aqui na terra porque a do céu está sempre junto de ti.

Beijos da tua mãe que te adora!

Bolo de fubá para celebrar o dia da mãe

Olá!

Hoje é o dia da mãe! 

E para celebrar de uma forma mais docinha fiz um bolo de fubá com laranja. 

Andava desejosa para provar bolo de farinha da fubá. Nos blogs das amigas brasileiras são uma constante

 e ultimamente também tenho visto nos blogs nacionais e assim que vi a farinha de fubá da Nacional à venda no hipermercado onde costumo ir trouxe uma embalagem no carrinho de compras.

A receita vi no blog Sabor Intenso porque me pareceu delicioso e ao gosto dos habitantes da Casinha.

E não me enganei!

Ingredientes:

• 04 ovos inteiros
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de óleo
• 1 copo de sumo de laranja
• 1 copo de farinha de fubá da Nacional
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento
• 1 pitada de sal

Fiz assim:

Pré-aqueci o forno a 180ºC.

Numa taça bati os ovos inteiros com o açúcar com a batedeira durante alguns minutos até ficar um creme

esbranquiçado. Adicionei o sumo de laranja e o óleo e bati mais alguns segundos até ficar bem misturado.

Por último juntei as farinhas (misturadas com o fermento e o sal) e com a colher envolvi delicadamente.

Numa forma redonda com buraco e untada com spray espiga verti a massa e levei a cozer ao forno durante

40 minutos. Fiz o teste do palito para verificar que estava cozido.

Depois de frio desenformei para o prato de servir.

Fiquei surpreendida!

Ficou um bolo fofinho e delicioso. O sabor a laranja dá um gosto tão bom que ninguém resiste.

Apesar de não se ver nas fotos a farinha de fubá juntamente com o sumo de laranja dão uma cor amarelada

linda e irresistível. E o cheirinho que deixa?  Humm...delícia.

Adoramos!

É um bolo simples e delicioso tal como a minha mãe!

E que consegue ser surpreendente, tal como ela.

Feliz dia da Mãe!

Deixo um beijinho cheio de amor para a minha mãe, para mim e para todas as mães.

Sejam felizes e aproveitem não só este dia mas todos os dias com os vossos filhos.

Eu vou tentar fazer o mesmo...

Fonte: Sabor intenso

Bom domingo!

Beijinhos;