biscoitos bicolores de chocolate e baunilha

Depois de ver na Cozinha da Mariana que o Dispára-bicoitos ia estar à venda no Lidl
pedi ao marido que comprasse , ele passa por um supermercado quase todos os dia e eu não.
Andava ansiosa para ter um, quando tive a oportunidade aproveitei e ainda bem porque a
primeira fornada de biscoitos que fiz saíram um espectáculo. Lindos, perfeitos e deliciosos.

Depois de muito pesquisar encontrei na  A Casa da Gigis  uma receita que me agradou.
Segui a receita com algumas alterações minhas.

Ingredientes:

• 120 gr. de açúcar
• 180 gr. de margarina
• 300 gr. de farinha
• 1 ovo
• 1 colher (café) de açúcar baunilhado
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Primeiro preparei a massa.
Derreti a margarina no microondas. Depois misturei com o açúcar, o açúcar baunilhado e o ovo
e misturei tudo muito bem. Juntei a farinha peneirada mexendo bem até ficar uma mistura
homogénea. Dividi a massa em duas partes e numa misturei o chocolate em pó.
Sobrepus uma parte da massa sobre a outra para que ficassem bicolores.
Embrulhei em película aderente e coloquei no frígorifico durante 30 minutos para a massa ficar
mais dura e assim ser mais fácil de trabalhar. Vi esta dica em algum lado...
Entretanto preparo o tabuleiro do forno com papel vegetal.
Pré-aqueço o forno a 180ºC.
Depois do dispára-biscoitos lavado e montado coloquei a massa e foi só disparar.
Para cada biscoito dava dois dispáros para a massa sair perfeitinha. O dispára -biscoitos tem
que estar bem apoiado no tabuleiro.
Além de ser fácil também é divertido...
Por último é só levar os biscoitos a cozer no forno durante 15 minutos ou até ficarem cozidos.

Estava tão entusiasmada a fazer os biscoitos que nem tirei fotos do antes só mesmo do depois.
Na próxima vez que fizer vou tentar fotografar todos os passos.

Digam lá se não ficaram lindos?

E a caixa? Foi uma decoração que fiz para aproveitar uma caixa que tinha. Cortei papel fantasia
com uma tesoura que faz aqueles picotados e colei por cima e nos lados também colei tirinhas
para tapar as letras. Ficou tão gira! Era uma caixa de perfumes que vou utilizar para guardar material
de costura. Aqui foi mesmo só para a foto...

 Boa semana!

Beijinhos,