segunda-feira, 18 de julho de 2011

Quiche de atum



Ao sábado para o jantar normalmente preparo algo simples e que agrade
a todos. Depois de andar todo o dia na limpeza da minha Casinha não
tenho muita vontade para  preparar jantares trabalhosos.
Assim no passado sábado saíu uma quiche de atum.


Ingredientes:
  • 1 base de massa quebrada
  • 3 latas de atum
  • 1 lata de cogumelos inteiros
  • 1 frasco de natas de soja da marca Pingo Doce
  • 4 ovos inteiros
  • Salsa q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Manjericão q.b.

Fiz assim:
Numa forma de tarte desenrolei a massa quebrada e piquei com um garfo.
Escorri as três latas de atum e espalhei po cima da massa.
Piquei a salsa e coloquei por cima do atum.
Escorri os cogumelos e como eram inteiros parti-os ao meio. Coloquei por
cima do atum e salsa.
Bati os quatro ovos com as natas e temperei com sal e pimenta.
Deitei por cima do recheio da quiche.
Levei ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos.
Ao servir coloquei manjericão fresco vindo directamente do vaso.

*Enquanto fui à piscina o meu marido ficou a tomar conta da
  quiche e por isso ficou um bocadinho queimada de um lado,
 esqueci de lhe dizer que era preciso virá-la de vez em quando.




Esta quiche tem tanto de simples como de saborosa. É uma delícia!
Sabe tão bem comê-la quente como fria. É óptima para levar para a
praia ou para um piquenique.





Acompanhei com salada de pepino e cebola.

Boa semana!

39 comentários:

  1. Tenho mesmo de experimentar e se gostar, parece-me mesmo ideal para levar para a praia.

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  2. Olá!

    Que quiche fabulosa e fácil de fazer! Vou aproveitar a receita porque gosto muito de fazer estas coisas!

    Bjs

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  3. Querida Formiguinha, eu também faço quiches, mas com massa quebrada. A tua tem óptimo aspecto :)

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  4. bela quiche amiga adoro muito mas muito bom aspecto a tua, bjokinhas

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  5. Que delicia!!!! Vou experimentar com toda a certeza!
    Beijinhos

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  6. Estas tartes dão-me sempre o volta à cabeça, adoro estipo de comidinhas!! Adorei a receita, simples e deliciosa!
    Beijinhos

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  7. Dona Formiguinha,
    Nem me fales em limpezas... Vou ter que fazer uma limpeza profunda a minha, e ate já estou com dores de cabeça só de pensar. O que vale e' só duas vez por ano hehehehe... Quanto a quiche gostei e muito, esta com um aspecto delicioso e esses pepinos a acompanhar, não podia ser escolha melhor.

    Beijinhos para a Formiguinha!

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  8. Gosto muito de quiches, mas tive uma má esperiencia há anos, com o formo a quiche e a minha aprendiz, então quase nunca masi fiz...Esta ficou com um aspecto..hummmmm.
    Bjoss

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  9. Sempre um jeito novo de fazer. Gostei da receita. Abraços, Adriana.

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  10. Gosto muito... ficou lindo,beijinhos.

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  11. Ficou bem apetitosa, eu nunca fiz...
    beijinhos

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  12. amiga ficou 5* eu adoro quando posso faço sempre é muito rapido gostei muito da tua beijinhos

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  13. Deliciaaaaa...aparência maravilhosa!! Não almocei direito hoje, por esta razão,rs, já estou com fome!!!
    Hum...

    Tenha uma Linda Semana!!!
    Muita Luz!!!

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  14. Está mesmo com bom aspecto e nunca provei mas hei de fazer...

    Bjoka
    Rita

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  15. Que bom aspecto!!! Eu faço quiches de tudo, mas nunca experimentei natas de soja!!! Da próxima faço a tua receita! BJS

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  16. Olá,

    Gosto bastante de quiches e a tua ficou apetitosa , bjs

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  17. Eu gosto sempre muito das tuas receitas! Essa então vai fazer as delicias do meu marido (louco por atum) e a minha boa vontade de estar na cozinha imenso tempo a cozinhar uma refeição, eheheh.

    Obrigada pela partilha,
    Beijinhos

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  18. Formiguinha minha linda,essa sua quiche parece estar mesmo uma delícia!
    Estou pegando a receita.Terei que improvisar, uma vez que alguns ingredientes não acho aqui no Brasil,mas tenho certeza que ficará muito saborosa!
    Beijos minha querida,tenha uma linda e abençoada terça-feira!

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  19. Eu adoro tartes salgadas, a tua tarte ficou linda.
    Beijinhos

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  20. Gosto imenso, confeço que eu ando como tu com muita pouca de vontade de cozinhar.

    Esta quiche ficou com um aspecto delicioso, parabens

    Beijinhos grandes

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  21. Tirando os cogumelos que não posso comer, estou aqui a babar-me...

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  22. Vou robar esta receita :) Eu acho que nunca fiz quiche!
    Beijocas formiguinha!

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  23. Adoro quiches! Já fiz de atum, mas era diferente da tua, da próxima experimento esta ;)

    Beijinhos

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  24. Olá Formiguinha, eu gosto muito de quiches mas o meu namorado nem por isso e assim não faço muito cá por casa. Em relação aos homens é sempre necessário dar-mos todas as indicações :)
    Beijinhos

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  25. Formiguinha, já pus a quantidade de ovos obrigado por me avisares do erro, beijinhos.

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  26. Adoro quiches! Geralmente é com os restos que há pelo frigorífico:P
    Este tem mesmo muito bom aspecto :)

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  27. Formiguinha essa quiche não ficou simples amiga ficou muito chic e parece muito gostosa,amei sua receita,beijinhos!

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  28. Oi querida
    Vim agradecer sua vst
    Seu carinho
    Boa semana bjssss

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  29. Quiche é tudo de bom. Minha mãe faz de vários sabores, mas eu nunca tive coragem de fazer! esse de atum deve ser muito bom! Abs.

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  30. Lacorrilha: - Experimente que vais gostar:)


    Viciante: - Aproveita! Vais ver que é uma delícia:)


    Manuela: -Esta quiche também foi feita com massa quebrada, verifica na receita:)Obrigada!


    Belinhagulosa: - Obrigada! Eu também adoro.:)


    Sissamar: - Obrigada! Experimenta que vais adorar.:)


    Luísa Alexandra: - Obrigada! Também achei.:)


    Sandra Batista: - Então já somos duas.:)
    Obrigada!


    Catarina: - Dessas "profundas" também só faço duas vezes por ano...Obrigada! Eu adoro pepino:)


    Pinta Roxa: - Imagino o que terá acontecido.):
    Acredita que não é só de aspecto...:)


    Saborcomletras: - Obrigada pela visita e comentário na minha Casinha. Adorei! Volta sempre.:) Obrigada!


    Elena Zulueta de Madariaga: - Obrigada! Realmente é maravilhosa...:)


    Ana Karla: - Obrigada! Também eu...:)


    Felismina: - Obrigada!


    Xana: - Obrigada! Experimenta...:)


    A Paixão da Isa: - Obrigada! Realmente é rápida e não dá praticamente trabalho nenhum.:)


    Roberta Maia: - Obrigada! Serve-te à vontade...:)


    Ana Rita: - Obrigada! Experimenta que não te arrependes...:)


    Ideias no Sotão: - Obrigada! Eu como sofro de intolerância à lactose só utilizo natas de soja.:)


    Gina: - Também eu...:) Obrigada!


    Dama das Camélias: - Obrigada! Faz para o teu marido que aposto que vai gostar e tu também.:)


    Perfeita Ordem: - Obrigada! Leva a receita e experimenta, é uma delícia.:)


    Cidália: - Obrigada!


    aprendereorganizar: - Foi o meu!:)


    Beth: - Obrigada! A pouca vontade e o cansaço por vezes leva-nos a fazer coisas surpreendentes, tal como esta quiche.:)


    Crente: - Mesmo sem os cogumelos acho que fica deliciosa.:)


    Comandante Luneta: - Rouba lá querida que eu não chamo a polícia. Depois diz o que achaste.:)


    Fernanda: - Também eu! Existem "n" maneiras de fazer quiche de atum eu tive que adaptar a mim...:)


    Caminhante: - Faz para ti! Assim tens comida para alguns dias, se resistires...:) É preciso dizer tudo e às vezes não vale de nada...


    Felismina: - Não tem de quê. Assim já posso fazer:)


    Ana: - Obrigada!


    Casa com tudo dentro: - Obrigada! Chic, ah...:)


    Lúcia Costa Siqueira: - De nada! Obrigada:)


    Marion: - É tudo de bom mesmo! Experimenta que é muito fácil...:)


    Obrigada a todas pelos vossos comentários. Adorei! ♥

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  31. Surf através dos blogs, acabei aqui.
    Que boas são as suas receitas e fotos.
    Oferecer alguns pontos interessantes, parabéns.
    Eu além de seus apoiantes para que você não perder de vista.
    Se você gosta, vá e veja, você é bem-vinda.
    Desculpa o meu Português

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  32. tem óptimo aspecto, os meus crianços não gostam muito de coisas com atum só mesmo a saladinha mas posso colocar outro ingrediente!!

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  33. Ola Formiguinha vim conhecer sua casinha e agradecer seu comentario. Estou gostando muito daqui tambem, e adorando sua selecao musical.

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  34. Amei o seu cantinho muito especial cheio das suas delicias fiquei fã deste cantinho e aqui estarei todos os dias te seguindo para nao perder nada.http://ministerioinfantilchrisgipebube.blogspot.com.br/
    http://culinariachrisgipebube.blogspot.com.br/

    passa no meu cantinho e me faça uma visita...
    bjocas

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A Formiguinha agradece a visita e comentário na Casinha.
Voltem sempre!

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