terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Salmão grelhado com puré de batata e salada acompanhar


Confesso que salmão não é um peixe que aprecie muito mas meu Formiguinho gosta
e por isso de vez em quando lá faço.

Este acompanhei com puré (receita aqui).
Temperei o salmão com alho, sementes de mostarda, sumo de limão, um fio de azeite,
sal e pimenta, oregãos e ervas para peixe grelhado. Deixei em têmpero durante uma
hora e passado esse tempo levei a grelhar (o meu é eléctrico mas se fosse na brasa
certamente ficaria melhor).
Servi com o puré e salada de alface acompanhar.

 



Boa semana!

24 comentários:

  1. Hummmm...
    Adoramos salmão, é um peixe que Dioguinho gosta muito,então uso e abuso, hahaha.Mas acompanho com arroz de legumes, saladinha e molhinho de manteiga com limão, para regar o peixe.
    Fica tão bom!!

    Beijinhos enormes para ti!!

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  2. Hummmmm Formiguinha... mas que bom aspecto!

    Eu adoro salmão grelhado! E saladinha então!!!
    Sabe-me tão bem comer saladas! Há pessoas que fazem um esforço para comer saladas e eu ADORO!

    Belo prato sim sra.

    Beijokas
    Um dia feliz

    PS: As rosas comprei numa loja que vende coisas para a casa aqui perto de mim!

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  3. Ai querida Formiguita, nunca apanhamos uma constipação destas,aff!!
    Vamos recuperando e acho que os piores dias passaram.
    Dani continua ranhosa e com um pouco de tosse, mas já vai comendo melhor, pois chegou a perder completamente o apetite, logo ela que come tão bem.
    Esta bodega de tempo dá nisso, ontem e hoje, já deu para abrir as janelas e arejar a casa, também para secar a roupa, só máquina de secar, não dá, não há carteira que aguente.

    Beijinho grande minha querida, espero que esteja tudo bem por aí :)

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  4. Tem um ar delicioso ;) Adoro acompanhar com saladinha.

    beijo

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  5. É muito bom! É óptimo para a saúde! Eu tb costumo fazer com regularidade no meu yaki-grill.

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  6. Já eu adoro salmão, mas nunca servi com pure de batata.
    O teu tá com aspecto delicioso.

    bjs

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  7. Formiguinha,
    Adoro salmao e esse esta com um aspecto de comer e chorar por mais : ) Ver estas delicias as 5:00 da manha antes de ir trabalhar, E' uma tortura.

    Beijinhos

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  8. Formiguinha!!!
    Adoro salmão e o teu parece bem bom!
    um beijo:)))

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  9. Está com óptimo aspecto! Por coincidência hoje o meu almoço tb foi salmão grelhado! ;)
    Bjokas

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  10. Deve ser uma delícia!!!
    Abraços querida, e obrigada pela visita!

    Ellen Moraes
    www.arteverartesanatoecia.blogspot.com

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  11. Formiguinha uma receita simples, saborosa e que cai sempre bem. bjito doce

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  12. Formiguinha, que deliciaaaa...amo salmão!!
    Prato leve!!!Amei...já almocei mas me deu fome novamente,risos!!!

    Beijinhos Iluminados!!!

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  13. Formiguinha, nao me importava nada que o jantar hoje daqui do hospital fosse uma dessas postinhas de salmao!!!! eheheeh

    Têm um aspecto delicioso!!!!

    Beijinhos

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  14. hum que prato tao bom pois tem tudo que eu gosto ficou muito bom beijinhos

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  15. tens um nome que eu adoro
    e tenho uma prima com esse mesmo nome.
    kis .=)

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  16. Hoy vengo a pedir algo, lo necesito.
    Ir a mi blog y leerlo, darme todas las soluciones que estén en vuestras manos.
    Miles de gracias por esta ayuda.
    MI NOMBRE: ELENA ZULUETA DE MADARIAGA

    MI BLOG: CUATROESPECIAS.BLOGSPOT.COM

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  17. Podes não gostar muito, mas é dos melhores pexes que podes comer. No conjunto fizeste um prato muito saudável, parabéns.
    Bjokas

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  18. Patrícia: Meu filho também gosta muito de salmão, por isso faço a pensar nele. Também costumo fazer com arroz mas desta vez calhou ao puré.:)

    An@: Aqui também comemos muita salada e adoramos.:)
    Também conheço algumas pessoas que não gostam.
    Acho que uma boa salada ajuda a complementar o prato.


    Carla: Obrigada! Mais uma adepta de salada.:)


    Comandante Luneta: Ah pois é! É bom e faz bem à saúde.:)
    O que é o yaki-grill?


    Hélia: Obrigada! Eu troco o salmão por outro peixito...


    Titó: Obrigada!:)


    Catarina: Oh querida! Levantas-te tão cedo para ir trabalhar:):


    Maria: Obrigada!:)


    Lília: Obrigada! Também já fui espreitar o teu e gostei.


    Srtas Moraes: Obrigada eu e voltem sempre.:)


    CeliaEsteves: Obrigada!

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  19. Roberta Maia: Ainda bem que gostou!:) Beijinho


    Hannah: Se pudesse levava-te de bom grado.:)
    Melhoras rápidas!
    Obrigada pela tua visita apesar de estares no hospital.:)


    A Paixão da Isa: Obrigada!:)


    AVOGI: Formiguinha??? Se sabes o meu nome por favor não divulgues - é secreto!:) Obrigada.


    Bella: Eu sei querida e por isso como de vez em quando, obrigada.:)


    Elena Zuluetade Madariaga: Vou tentar ajudar.:)

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  20. Formiguinha, há dias testei esta receita, e foi um sucesso: temperar o salmão com sal e molho de soja. Regar com um pouco de mel, e cobrir com sementes de sésamo. Grelhar, e acompanhar com arroz de jasmim!
    Fica completamente diferente; exótico!
    Beijinhos

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  21. Ò minha formiguinha!! mas achas tu que ia divulgar?? é um nome que adoro: "formiguinha"
    que nome achas tu que eu sei???
    kis :=)

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  22. Ah, e fugiste de mim? nao te vejo nos perseguidores, ando a ver as partidas do que o blogger me tem pregado (de apagar os seguidores) e dei pela tua falta ,Formiguinha.
    Nao publiquei o teu comentário(o que deixaste no meu blogue), nao te ofendas.
    Minha doce formiguinha.
    kis .=)

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  23. Este é, depois do bacalhau, um dos pratos preferidos do meu marido, ficou com um aspecto bem apetitoso formiguinha.

    Beijokas!!

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A Formiguinha agradece a visita e comentário na Casinha.
Voltem sempre!

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