quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Filetes de peixe gato com salada russa



Ingredientes:

  • Filetes de peixe gato
  • Alho / limão / Pimenta / sal
  • Batatas
  • Ovos
  • Cenoura
  • Ervilhas
  • Maionese / azeite / vinagre / sal
De véspera temperei os filetes com sal, alho, pimenta e sumo de um limão.
Coloquei um tacho com água,  sal e três ovos ao lume a cozer.
Entretanto descasco as batatas e as cenouras e corte aos quadrados pequeninos.
Quando os ovos estavam cozidos retirei-os do tacho e coloquei as batatas; as
cenouras e as ervilhas a cozer.
Enquanto cozem preparo os filetes.
Numa travessa coloco farinha e noutra coloco ovo batido.
Passo os filetes pela farinha e depois pelo ovo e coloco a fritar.

Quando os legumes ficam cozidos coloco-os numa taça juntamente com os ovos
partidos aos bocadinhos e tempero com azeite, vinagre e maionese.






Apesar de ser uma comida bem simples na Casinha adoramos; seja Inverno ou
Verão.

Bom Apetite!




23 comentários:

  1. Um peixinho frito e uma salada russa são coisas que para mim, caem sempre bem!
    Beijinho

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  2. Esse filetes são muito suculentos, não são?
    Eu gosto bastante.
    bjs

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  3. eu adoro filetes ..mas desses nunca experimentei
    mete cobiça ::-)

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  4. experimenta adicionar um pouco de leite ao tempero prévio dos filetes!... ficam ainda mais macios!

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  5. hummmmmm! deliciosos!
    este fim de semana por acaso vou fazer fletes de pescada, pena o meu G. não alinhar nessa salada russa!

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  6. Formiguinha formiguinha que coisa boinha para aqui vai belo acompanhento do gato uma russa ;-D bjokinhas

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  7. Gostei bastante da sugestão, tenho que comprar esse peixinho para experimentar;)
    A tua casinha está com visual novo, gostei está muito amorosa, parabéns!
    Um beijinho:)

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  8. Adorei esta tua simples proposta de acompanhamento para qualquer tipo de filetes de peixe, parabéns e beijinhos!!

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  9. Adoro esta combinação de peixe com salada russa.
    Ficou bem apetitoso.
    Beijinhos

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  10. Comidinha bem simples, mas super deliciosa, adoro seja ela em que altura do ano for, simplesmente amo esse pratinho, ficou lindo a apetitoso.

    beijinhos

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  11. Já vi por aqui algumas receitas deste peixe mas, acreditas que nunca comi? é bom? é que estes teus estão com um visual magnifíco...
    Beijinhos

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  12. Olá Formiguinha!

    Hum...comidinha leve, delicia!!!
    Adoro peixe!!!

    Beijinhos!!
    Muita LUZ!

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  13. Querida Formiguinha:

    Por incrivel que pareça aqui ha dias deitei fora um pacote de peixe gato por conta de uns comentarios que vi aqui na net.. enfim parvoice minha ... até porque sempre que eu os vejo no super fico com uma vontade louca de comprar por terem uma carne tao branquinha!!

    Deliciosa combinaçao

    Beijinhos

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  14. Formiguinha,
    Que bela refeição que ficou ... Esta com um aspecto tentador esse pratinho : ) Nada melhor que um belo peixinho ; )
    Beijinhos

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  15. Ficou com optimo aspecto, peixinho é sempre bom!!

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  16. hummmm.....deve ser delicioso!!!!

    Ellen Moraes
    www.arteverartesanatoecia.blogspot.com

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  17. Sissamar: Sou como tu, para mim filetes de peixe
    só com salada russa!


    Ratolinha: Eu adoro os filetes de peixe-gato porque são grandes e suculentos.


    Paula: Experimenta garanto que vais gostar.


    Cláudia: Para a próxima experimento, obrigada pela dica.


    Sarokas: Na Casinha todos gostam de salada russa...


    Belinha Gulosa: Obrigada!


    Duxa: Experimenta que vais gostar. Obrigada!

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  18. Paula Mariana: Obrigada pela visita e comentário!


    Luísa Alexandra: Obrigada!


    Célia: Eu também! Obrigada!


    Beth: Obrigada pelas tuas palavras!


    Tuquinha: Experimenta que vais gostar.:)


    Roberta Maia: Também adoro peixe.:) Obrigada!

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  19. Hannah: Que pena querida é que este peixinho é
    mesmo bom.:)


    Catarina: Obrigada!


    Xana: Obrigada!


    Bricolar e poupar: Obrigada! Peixinho é bom e faz bem.:)


    srtas. Moraes: Acredita que estava delicioso!

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  20. Tenho uns filetes de peixe gato no congelador já sei como os vou fazer. fica uma mistura bem agradável.

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  21. Gosto bastante! E no verão então ainda sabe melhor :)

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A Formiguinha agradece a visita e comentário na Casinha.
Voltem sempre!

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