Pré-aqueci o forno a 180º.
Numa assadeira coloquei seis coxinhas de frango e temperei com sal e
sumo de dois limões. Pus no forno a assar. (demora mais ao menos 1/h)
Coloquei um tacho ao lume com água, sal e um fio de azeite. Quando
ferveu juntei 200 gr. de massa esparguete e deixei cozer.(durante 10m)
Entretanto fiz o molho de tomate. Piquei uma cebola e refoguei em azeite.
Quando ficou cozida (translucida) juntei três tomates (pequenos) e 1 dl. de vinho branco.
Temperei com sal e pimenta.
Deixei ficar em lume brando até apurar. Depois passei a varinha mágica e rectifiquei os
temperos.
Servi as coxinhas com a massa esparguete com o molho de tomate e salada a acompanhar.
Para sobremesa: salada de fruta.
Boa semana!
Uma sugestão bastante apetitosa!
ResponderEliminarSimples mas com bom aspecto.
ResponderEliminarBoa semana.
Beijinho
Humm que delicia.
ResponderEliminarbeijinhos
Essas coxinhas de frango ficaram uma delicia amiga adorei a cor delas.
ResponderEliminarBeijinhos
Um que fome que me deu agora,e o prato muito lindo e apetitoso,beijinhos!
ResponderEliminarhummmm!delicioso! bem simples e reconfortante!
ResponderEliminaradoro saladinha de frutas!
Que gostosura deve estar este prato!!!!
ResponderEliminarBjo,
jud-artes.
hum... delícia!
ResponderEliminarEllen Moraes
www.arteverartesanatoecia.blogspot.com
óptimo aspecto!
ResponderEliminarÔ D.Formiguita, mas que bom aspecto tem estas pernocas de frango, hummmm...
ResponderEliminarTudo muito bom e ao meu gosto, pode embrulhar e enviar :))
Beijinhos enormes para ti.
ola formiguinha,
ResponderEliminargosto muito assim deste tipo de comida que e' so por limao e colocar no forno! Resulta sempre bem e faz sempre as delicias de todos! beijinho
Ola formiguinha! Gosto tanto de massa e a tua comidinha está com um aspecto delicioso! A massa acompanha tudo na perfeiçao.
ResponderEliminarBjinhos e parabens pelo teu blog.
Cá em casa gostamos muito de massa, eu então...:)
ResponderEliminarTento variar sempre que posso e por vezes saem
refeições bastante saborosas.
Olá formiguinha,
ResponderEliminarQue bom aspecto!
Aspecto delicioso :)
ResponderEliminarjá se almoçava!!
ResponderEliminarAmei o seu blog. Parabéns.
ResponderEliminarVirginia Jesus Fassarella: Obrigada!
ResponderEliminarVolta sempre que és muito bem vinda.:)
bem... deve ser dificil ver um prato destes na mesa, e ter de esperar que tires a foto para so depois comer!! o marido e filho devem ficar com agua na boca! es mazinha!!! mas tem mesmo um optimo aspecto... :) parabens
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