Parece que hoje o sol finalmente apareceu por estas bandas. Desde de domingo que o tempo está muito nublado e até choveu. Onde está o Verão?
Eu até nem sou adepta de temperaturas elevadas mas assim mais parece o Outono. São Pedro é que sabe...
Como o tempo esteve fresquinho nada melhor que ligar o forno para preparar um bolo. E o escolhido desta vez foi um bolo de laranja do livro de receitas "Feito em Casa" da Joana Roque.
O bolo de laranja da avó da Joana revelou-se uma maravilha, eu adoro bolos cítricos e este é sem sombra de dúvida o melhor.
Aqui fica a receita;
Ingredientes:
- 200 gr. de açúcar
- 250 gr. de farinha
- 1 chávena (chá) de óleo
- Sumo de 1 laranja
- Raspa de 1 laranja
- 6 ovos
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
Numa taça bati as gemas com o açúcar até aumentar de volume e ficar esbranquiçado.
Juntei o óleo, a raspa e sumo da laranja. Bati novamente até ficar bem misturado.
Adicionei a farinha e o fermento peneirados. Por último, juntei delicadamente as claras batidas em castelo.
Verti para uma forma de chaminé untada e enfarinhada e levei ao forno a cozer durante 40 minutos ou até ficar cozido, faço o teste do palito.
Peço desculpa por não ter uma foto do bolo inteiro mas já não fui a tempo, os formigos mal deixam arrefecer tal é a vontade de saborear este fantástico bolo.
Esta é a vossa fatia, apreciem!
Em Maio para celebrar o aniversário do meu pai fiz na versão "Naked cake" e ficou ainda mais delicioso.
Parti o bolo em dois e recheei com chantily e morangos e cobri com o restante chantili e morangos.
De um simples bolo, mas delicioso, de laranja fiz um bolo mais apresentável para um aniversário.
Todos adoraram!
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Vão lá e façam like. Obrigada!
Boa semana!
Beijinhos;
Que grande, fofo e sabia tão bem agora!! bjs
ResponderEliminarHoje á noite tenho de fazer um bolinho...
ResponderEliminarBeijinhos
Excelente aspecto!
ResponderEliminarBjs
Que maravilhoso Formiguinha.
ResponderEliminarAdoro bolos de laranja.
bjinhos
Olá
ResponderEliminarAceito a fatia de bolo,obrigada.
O primeiro com chá ou café fica perfeito,o segundo como sobremesa que delícia.
Beijos,boa tarde!
Querida Formiguita e aqui estamos com um calor absurdo. Adoro bolos cítricos também, e os de laranja ficam mesmo deliciosos e aromáticos. O seu bolo ficou com uma cor linda e gostei dessa receita. O Naked ficou lindo e co tudo que gosto, chantilly e morangos tem coisa melhor? Belos bolitos. Beijinhos
ResponderEliminarOlá Formiguinha: eu gosto muito de bolos com laranja ( e limão) e este ficou tão alto, fofo e amarelinho. Deve ser mesmo uma delícia!! Lá vou ter que fazer o sacrifício de o experimentar,rsrs.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Amiga, hoje você judiou de mim com esses bolos, mas já peguei minha fatia...
ResponderEliminarFiquei daqui só salivando, hummmmm!
O tempo está assim mesmo, aqui (RJ) estamos no inverno, mas dá praia quase todo dia, hoje parece que o tempo muda. Vai entender né? kkkk
Bjsssssssss
Oi Formiguinha,
ResponderEliminarque delicia de bolo, super fofinho, bolo de laranja é um dos meus favoritos, ótima receita!
Bjs
Hum... está uma delícia!
ResponderEliminarMais um que tenho de experimentar... adorei a receita! Obrigada, Fumiguinha! És mesmo um doce! :)
Bom dia Formiguinha,
ResponderEliminarFaço o boo de laranja de forma muito semelhante, este ficou lindo com delicioso aroma e sabor.
Beijo,
Vânia
este bolo ficou maravilhoso tanto um como o outro divinos ao extremo ...parabens querida bjokas doces
ResponderEliminarOla minha formiguinha mais linda de Portugal....
ResponderEliminarMenina adorei este teu bolinho de laranja como tu mesma dizes a cor esta fantastica e o aspeto mesmo fofinho! Uma receita a experimentar sem duvida alguma
Beijocas
Margarida
Não sou a maior fã deste tipo de bolos, mas a grande maioria das pessoas é :)
ResponderEliminarDeve ser delicioso :)
Olá Forminha tudo bem?
ResponderEliminarFaço bolos quase todos os dias, levarei essa receita, ficou com uma
cor linda e bem apetitoso!
Parabéns, o bolo do teu pai ficou lindo!
Bjs ♥
Gosto tanto de um bolinho de laranja! Mas esse com morangos também está com um aspecto ...!
ResponderEliminarBj S
Oi, Formiguinha!
ResponderEliminarTem vezes que eu também não espero esfriar o bolo. Prefiro quentinho do que frio!
Ficou bonito o seu "Naked cake". Seu pai deve ter ficado orgulhoso de você!
Já curti!! :)
Beijus,
Gosto mto destes bolinhos simples. Que belíssimo aspecto :)
ResponderEliminarbeijinhos
http://ratatuidospobres.com/
Uau! Que lindo seu naked cake!! Mas não tem como desprezar um bolinho simples de laranja! Parece que os de vó são ainda mais gostosos!
ResponderEliminarQuerida amiga
ResponderEliminarHoje vim agradecer a sua linda visita ao meu cantinho.
Muito obrigada!
Uma linda e muito abençoada semana para você!
Abraço amigo
Maria Alice
Olá Formiguinha,
ResponderEliminarIngterrompo o meu modo "pausa" para deixar um beijinho ali e aqui e cá cheguei até ao teu cantinho acolhedor ! :)
Encontro um belíssimo bolinho, já me estou a servir da fatia que ofertas e digo-te: fantástico ! :)
Ambas as versões me "soam" deliciosamente e não me faria rogada ! :)
Deixo-te um grande beijinho e espero que te encontres bem ! :)
Isabel
Que lindos seus bolos!!! Primeiro aquele de laranja, eu AMO bolo cítrico e o seu está perfeito!!! Arrasou no Naked Cake!!! Estou doida pra fazer um aqui em casa, daqui alguns dias vou fazer, igual ao seu, muito lindo e apetitoso!!! Beijinhos
ResponderEliminarque maravilha esta 5* essa fatia pode ser para mim humm bjs
ResponderEliminarAmbos com bom aspecto
ResponderEliminarSónia
www.tarasemanias.pt
Ahhhhhh Formiguinha... que vontade de dar uma mordida... Deu até pra imaginar o cheirinho assando.... hummmm....
ResponderEliminarOs dois parecem deliciosos e a comprovação está no pedaço que falta no de laranja rsrsrs.
Abração e lindo dia.
Bolos perfumados e aromatizados são divinamente deliciosos. Aceito a minha fatia de bolo.
ResponderEliminarAproveito para informar que o endereço do meu blog mudou para
http://arroz-di-leite.blogspot.com.br/
para que você possa atualizar o seu arquivo de endereços.e não perca nada lá no meu blg.
Beijos
Tânia Camargo
E novas receitinhas não tens para nos mostrar?
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