quarta-feira, 11 de setembro de 2013

Tarte de maçã




Olá!

A receita desta tarte, tal como o pão italiano, também já estava à bastante tempo em lista de espera.
Vi a receita no blog da minha querida amiga Patrícia do Lar...meu doce lar e como adoro doces com
maçã e até tinha uma massa folhada quase a terminar o prazo resolvi fazer-  finalmente o dia dela chegou.

Aproveito esta deliciosa tarte para participar mais uma vez no desafio A Escolha do Ingrediente da autoria do blog Tertúlia da Susy que este mês tem como anfitrião o blog Doce mais ao menos sendo a maçã o ingrediente escolhido.


Ingredientes:
  • 1 embalagem de massa folhada
  • 6 maças médias
  • 60 ml de água (mais ou menos)
  • 3 colheres (sopa) açúcar mascavado claro
  • 1/2 colher (chá) de açúcar baunilhado da Vahiné
Cobertura:
  • 2 Maças médias
  • Canela em pó

Pré-aqueci o forno a 180ºC.
Forrei uma forma redonda com a massa folhada, aproveitando o papel vegetal, e piquei o fundo com um garfo. Reservei.
Entretanto preparei o puré de maçã;
Numa caçarola coloquei as seis maçãs descascadas e descaroçadas e partidas aos bocadinhos, a água, o açúcar mascavado e levei ao fogão em lume brando até as maçãs ficarem moles.
Retirei do fogão e triturei com a varinha mágica até ficar puré. Adicionei o açúcar baunilhado e uma pitada de canela em pó, misturei até dissolver.






Depois de frio, coloquei o puré por cima da massa folhada  e decorei com as duas maças descascadas e cortadas às rodelas finas (em meia lua). Polvilhei com bastante canela em pó e uns pingos de Vaqueiro líquido e levei ao forno a assar durante 30 minutos.




Aqui está ela!
O puré de maçã não fica muito doce mas fica tão bom que apetece logo comer à colherada antes de colocar sobre a massa folhada.
E o cheirinho? Uma delícia!




Gostamos muito!
Deliciosa, aromática e que se desfaz na boca.

Obrigada amiga Patrícia pela partilha.




Até apetece, não é verdade?

Espero que gostem tanto quanto eu.

Continuação de boa semana para todos que me visitam!


Beijinhos;





48 comentários:

  1. Olá....
    Que aspecto magnifico e deliciosa :)....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Bem apetitosa essa tarte!! Adoro tartes de maçã :)
    beijoca

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  3. A próxima receita de tarte de maçã que vou experimentar é esta :)
    beijinhos

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  4. Parece.me deliciosa...não me importava de a ter para o lanche agora..
    Beijos
    Maria

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  5. Querida Formiguita, sou super fã de tartes de maçãs e tudo que leva maçãs. Gostei muito dessa, diferente das que vejo sempre, esse interior ficou mesmo de babar. Linda e deliciosa. Aprovada. Beijocas

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  6. Hummmm,que beleza essa torta!
    Fiquei com água na boca.Adoro receitas com maçã.
    Bjs

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  7. Olá Formiguinha,

    a tua tarte têm muito bom aspecto e simples de fazer. Só tinha de tirar a canela pois não aprecio :)

    beijinhos

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  8. ai se gosto eu adoro tudo que leva maça ela fica uma delicia humm bjs bs

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  9. Olá formiguinha, venho agradecer a tua participação no passatempo, a tua tarte está com um aspeto delicioso.

    Um beijinho

    Paula

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  10. Gosto muito de tarte de maçã e não faço há imenso tempo! Quando arrefecer um pouquinho vou fazer para matar saudades :)
    Ficou com tão com aspecto!!

    Beijinhos*

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  11. olá Formiguinha,adoro torta de maça e essa ficou muito apetitosa bjs Rosinha

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  12. Olá Formiguinha,eu gosto muito de tarte de maçã e essa tem cá um aspecto... Hei-de experimentar.
    beijinhos:)

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  13. Bela receita!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  14. Olá Formiguinha: está com um aspeto verdadeiramente delicioso!!Adoro maçã e canela e o interior desta fatia está super guloso!!
    Bjn
    Márcia

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  15. Imagino o cheirinho na sua cozinha ;)
    Ficou deliciosa


    Bjinhos
    Selene

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  16. Que aroma gostoso querida....humnmmmmmm!
    Com estes ingredientes só pode ter ficado uma
    delícia, e ficou linda!

    Bjs

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  17. Olá Formiguinha,
    Adoraria saborear essa fatia, ficou linda e muito apetitosa, muito boa receita.
    Beijo,
    Vânia

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  18. Ai que bom aspecto!! :D
    Deve ser uma verdadeira delícia.
    A foto dessa fatia está de babar! :p

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  19. Que torta maravilhosa, tem todos os ingredientes que eu gosto. Essa última foto, a da fatia, me deixou com água na boca.
    Beijos

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  20. Apetece, pois! Que tarte maravilhosa, querida, essa fatia está mesmo apetitosa... irresistível!
    Beijinhos

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  21. Que cheirinho vem desta tarte, Formiguinha!!!
    Eu sou suspeita, porque se ha coisa que gosto, é de tarte de maçã, seja ela como seja!!!
    E está está fantastica!!!
    LEvo o gelado sim?
    Um beijinho,
    Mena.

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  22. Muito bom aspecto!
    Ontem também me deu para as culinárias...
    Folhado de alheira com espinafres e mozarela, bolo mármore e chips de cenoura. Enfim...

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  23. Agora que os dias já vão mais frescos, uma fatia desta tarde acabadinha de sair do forno é altamente reconfortante! Maçã e canela é uma combinação mesmo outonal... :)

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  24. O aspecto é óptimo!
    Vai ficar na "to do list"!

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  25. Fiquei a babar. Que tarte deliciosa! Esse puré de maçã dá mesmo vontade de meter a colher. Tenho de experimentar

    Bjs

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  26. Eu não resisto a uma fatia de tarte de maçã,
    essa fatia está-se a rir para mim!

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  27. Nossa,que torta linda!!!!Realmente apetece!
    Deixei uma sugestão para você responder a tag das 11coisas se quiser lá no blog
    Brincadeira divertida pras pessoas reconhecerem melhor

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  28. Que bom aspecto que a tarte tem!

    therainbowbyni.blogspot.pt

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  29. Uma tarte de maçã é sempre sucesso garantido, que aspecto delicioso

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  30. Ficou uma tarte de maçã deliciosa,...apetecia-me agora uma fatia!
    Beijinhos e bom fim-de-semana,...
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  31. Que linda tarte, Formiguinha !!! :)
    Foi uma bela participação, os doces com maçã são sucesso absoluto e a tua está fantástica ! :)

    Beijinhos *

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  32. Olá Formiguinha :)

    Que linda tarte !
    Foi uma bela participação no desafio, adoro doces com maçã, são sempre um sucesso absoluto e a tua está fantástica !

    Beijinhos *

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  33. Formigaaaaaaaaaaaaaa! Nossa que bom te ver no blog amiga!
    saudades!
    Estou numa correria doida aqui com estes bebês! kkkk
    Amei esta tarte! AMo maçãs, e acho que super combina,
    Grande beijo e boa semana Formiga

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  34. Olá Formiguita!!!

    Ai minha querida, estou em tão grande falta contigo :(
    As férias são sempre complicadas, os miúdos querem é passeio e para completar, meus pais vieram passar o verão conosco, por isso ficar em casa era coisa rara. No entanto, papai dá muito trabalho, está bem debilitado e precisa de tantos cuidados como um bebé.

    Espero que estejas bem! Por aqui iniciam as aulas e a minha pequenina está a estrear-se no Jardim de Infância, nem sei o que me parece, mas é facto que a minha pimentinha faz-me imensa falta.Bom...mas a vida é assim mesmo, eles crescem e a escolinha é um passo importante.

    Tu sempre a nos brindar com teus quitutes deliciosos, esta tarte parece que cheira aqui :)

    Mil beijinhos para ti minha amiga e um abracinho apertado.
    Patricia.

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  35. Querida Formiguinha.
    Tortas de maçã, podem existir mil, que todas são sempre diferentes e igualmente deliciosas.
    Olha só esta, tem uma aparência e um recheio tão cremoso que a colher tem que trabalhar muito sem parar. Ficou linda e gostosa. Pena eu estar de regime senão já ia para a cozinha fazê-la. Adorei.
    Bijinhos

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  36. que óptimo aspecto tem a tua tarte de maçã!!

    já viste o passatempo a decorrer no meu blogue: http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/09/passatempo-conservas-nero-e-limited.html

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  37. Oi vim de fazer uma visita espero vc no meu,um dia abençoado pra vc bjs...
    http://drea-amigos.blogspot.com.br/

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  38. Olá,
    Nunca comi tarte de maça feita com maçã folhada, mas deve ficar um delicia.
    Obrigada pela participação.
    Kiss, Susana

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  39. Adorei esta tarte tem um bom aspeto e parece deliciosa
    fiquei fã do seu blog ja a adicionei ao meu blog e convido-a a visitar o meu cantinho

    http://tanialimalimao.blogspot.pt/

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  40. Formiguinha! Olha acho q é porque a versão de internet do trabalho (xiiiiiu), é muito lenta e parece que o teu endereço fica sobrecarregado, espero que isto passe, até porque hoje foi até fácil entrar aqui! :)
    esta tarde está dvivinal em aspecto!
    bjoss

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  41. Ola, Formiguinha :)
    Que maravilha! Adoro tarte de maca (desculpa mas o meu teclado ficou baralhado na acentuacao) e irei experimentar esta versao.
    Bjs e boa semana!

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  42. Aproveitei estar com o forno ligado e fiz esta tarte com Maças do campo.
    Ficou uma delicia. E pouco doce, optima! E muito facil.

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  43. Tinha umas maças do campo e aproveitei para fazer esta tarte. É uma delicia e muito pouco doce ( boa para manter a linha). Parabèns.

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A Formiguinha agradece a visita e comentário na Casinha.
Voltem sempre!

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