Arroz de feijão vermelho com costeleta grelhada

Este é o tipo de comida que faço sempre, seja Verão ou Inverno, porque gostamos muito.
E nunca enjoa!
Aliás, na Casinha consome-se muito feijão.

Ingredientes (a olho):

• Arroz
• Feijão vermelho
• Cebola
• Tomate
• Azeite
• Sal, louro e pimenta
• Costeleta
• Alho
• Limão
• Ovo

Cozer o feijão (demolhado). Reservar.

Entretanto refogar uma celola em azeite. Quando estiver transparente adicionar um

pouco da água de cozer o feijão.

Juntar tomate pelado e passar com a varinha.

Colocar o feijão, o resto da água, a folha de louro, a pimenta e o sal e deixar cozer

um pouquinho.
Adicionar o arroz e deixar cozer. Rectificar os têmperos.
Depois de cozido servir de imediato.

As costeletas tempero com sal, alho, pimenta e sumo de limão.

Levo a grelhar quando coloco o arroz a cozer.

Entretanto estrelo os ovos.

Depois é só colocar a costeleta com o ovo a cavalo no prato junto com o arroz.

Sabe tão bem...

E sai mais um questionário...

A Joana do blog  A Janela da Joana  ofereceu-me este selo com direito a questionário.

1 - Me conte um segredo:
Como sou boa a guardar segredos, não conto!

2 - O que é valioso para você:
Principalmente o meu filho!

3 - Escreve uma frase:
Minha ou de outros?

4 - Quais são os seus maiores sonhos:
Ser feliz e ver o meu filho feliz com as escolhas que fizer.

5- Para você a aparência importa?
Claro que sim! Para me sentir bem e gostar de mim. Se eu não gostar de mim quem gostará?

6 - O que é ser feliz?
Algo muito difícil de conseguir. Mas posso dizer que já me senti pior...

7 - Você é uma pessoa amiga?
Por vezes até demais! Mas estou a aprender a ser amiga de quem merece.

8 - Conte-nos quatro defeitos seus.
Teimosa; pessimista; desconfiada e insegura.

9 - Conte-nos quatro qualidades suas.
Fiel; honesta; sincera e humilde.

10 - Tem algum preconceito? Se sim, qual?
Não; quer dizer...  dos políticos;  dos corruptos; de quem vive à custa dos outros;...

11 - Indique alguns blogs fofinhos para responder a este Meme:
Dona Patty
Carla
Comandante Luneta
Julie
Gotas de Luar
E quem ainda não tiver que fique à vontade...

Leite-creme da Formiguinha

Acabei mesmo agora de colocar ordem na Casinha,

a confusão do post anterior está toda arrumadinha (menos os arrumos).

E para alegrar as vossas vistas com coisas melhores,

apresento-vos o meu leite-creme.

É dos doces de colher que mais gosto (principalmente o meu)!

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 6 colheres de sopa de farinha maizena
• Açúcar a gosto (eu coloco entre 6 a 8 colheres de sopa)
• 1 casca de limão
• 1 pau de canela
• 3 gemas de ovos

Colocar o leite, o pau de canela e a casca de limão numa caçarola e levar ao lume até ferver.

Do litro do leite reservar um bocadinho para misturar a farinha maizena, o açúcar e as
gemas de ovos.

Quando o leite ferver juntar a mistura anterior mexendo sempre até engrossar.

Verter para uma travessa, retirar o pau de canela e a casca de limão. Deixar arrefecer.

Quando estiver frio (ou durinho) polvilhar com açúcar e canela e queimar com o ferro.

Depois de frio é só deliciar-se!

Nota: Este leite-creme foi feito com casca de laranja e ficou igualmente saboroso.
Como sofro de intolerância à lactose o leite que utilizo não tem lactose por isso
não sei se com o leite normal são precisas as mesmas colheres de farinha maizena.

Um pratinho para as minhas queridas seguidoras e visitantes que apesar de mostrar

a minha Casinha desarrumada continuam a visitar-me.

Beijinhos doces e agradecidos da vossa;

A minha vida real

Este desafio é de meter medo!

Fui desafiada pela Carla do blog  Arte e Manha  a mostrar 5 locais da minha Casinha de

que não me orgulhe, mas que espelhem a rotina de uma família normal que nem sempre

tem tudo limpo, organizado ou consertado.

O pior é que não vale ajeitar as coisas; é chegar e pimba tirar a foto!

Bem, como não sou Formiga de fugir aos desafios aqui vai.

Mas aconselho as pessoas mais sensíveis a certas e determinadas fotos que saiam já porque

vai custar ver. A mim custou postar. Preparem-se para o que se segue.





Imagem da Net



Para começar mostro o cabide que tenho junto da porta da entrada.

É assim que ele fica à sexta-feira à noite; cheio de casacos, lenços e cachecóis e claro a minha mala.

A cozinha depois de terminar os cozinhados fica num estado caótico.

É muito bom cozinhar o que não é nada bom é limpar.

Ao sábado quando faço a limpeza gosto de limpar tudo a fundo.

Como vivo num apartamento sem varanda é na sala que coloco os tapetes depois de aspirados

e a roupa da cama para poder arejar e aspirar os colchões.

A primeira vez que mostro o meu sofá e tinha logo que ser nestes preparos.

Esta deve ter assustado!

Que grande confusão!

Pois é minhas amigas, apresento-lhes a minha lavandaria (vê-se).

É roupa para lavar; para estender; para guardar.

A minha linda vassoura cor-de-rosa.

Até o guarda-chuva tinha que aparecer.

Deliciem-se!

E esta, hein?

É de fugir!

O quarto dos arrumos que fica junto á garagem.

Nem sei como explicar tamanha confusão.

Eu chamo a isto desarrumação arrumada porque está tudo guardado nas caixas o pior

é colocar ordem a isto.

Estamos a averiguar uma solução (a longo prazo).



Imagem da Net



Ficaram chocadas com as imagens? - Eu avisei!

Desiludidas?

Não vão voltar a visitar a minha Casinha?

Por favor, voltem! Garanto que vou arrumar tudo. 

Palavra de Formiguinha!

Imagem da Net

Agora a parte melhor: - Passar o selo a mais 5 bloggers e transmitir as regras.

Este desafio é um bocadinho duro, mas se eu tive coragem, tu também vais ter!

Os 5 bloggers que eu nomeio para este desafio são:

Dona Patty

An@

Comandante Luneta

Roberta Maia

Hannah

Liberte-se das amarras da perfeição. Afinal, somos todos pessoas normais.

(palavras da Carla)

 

Finalmente chegou a Primavera!

Imagem da Net

Já é Primavera!

A minha estação do ano favorita!

Não é frio nem quente;

É o recomeçar da vida depois de alguns meses de frio;

Regressam também os passarinhos com o seu cantar tão animado;

E as flores? - Que bonitas que são e tão perfumadas.

Nascem também frutos saborosos como o morango e a cereja.

O tempo torna-se mais ameno;

Os dias com mais horas de luz;

Até parece que traz mais ânimo e alegria às pessoas.

 Tudo cheira a Primavera. Não acham?

É mais um quadro feito pela Formiguinha em ponto Richelieu.

Beijinhos,

Dia do Pai!

Hoje, 19 de Março é o dia do Pai.

Para prestar a devida homenagem ao meu pai;

ao pai de coração do meu filho;

a todos os pais;

Sempre foste um bom pai, nunca me bateste e sempre me defendeste.
Andavas sempre comigo (até nascer a mana) nos teus ombros e eu adorava,
depois fizeste o mesmo com o meu filho que só queria o vú (avô) para apertar os cordões
 das patilhas (sapatilhas).
Pai e avô amigo e sempre pronto ajudar.
 Adoramos-te!!!


O pai (emprestado) do meu filho tornou-se no pai que ele nunca teve;
és amigo e compreensivo (por vezes até mais que eu);
estás sempre presente em todos os momentos da sua vida; 
foste tu que lhe ensinaste a fazer a barba; ihihih
És o pai dele porque: -Quem dá pão dá criação, já dizia o ditado.
Obrigado por tudo o que tens feito por nós!
Adoramos-te!!!


Beijinhos com muito amor da vossa,

Pão de milho da marca Continente com linguiça

Comprei farinha para pão de milho da marca Continente que não agradou assim muito.

Como cada embalagem dá para dois pães de 750 gr./cada no segundo experimentei

colocar duas linguiças, também da marca Continente, para ver se ficava mais saboroso.

Ficou uma delícia! Foi todo comidinho até á última migalha.

Para a próxima coloco mais linguiça para ficar bem recheado.

Bolachas com pepitas de chocolate

As minhas primeiras bolachas; ficaram lindas não ficaram?

Depois de muito pesquisar optei por esta receita que vi aqui.

Ingredientes:

• 150 gr. de chocolate em pepitas
• 90 gr. de açúcar mascavado claro
• 100 gr. de manteiga derretida e à temperatura ambiente
• 1 ovo
• 230 gr. de farinha de trigo fina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Pré-aquecer o forno a 160º.

Entretanto colocar as pepitas nun saco plástico e bater com o rolo da massa para ficarem

mais pequenas. (Como não encontrei pepitas utilizei metade de uma barra de chocolate de

culinária). Reservar.

Preparar um tabuleiro com papel vegetal.

Numa tigela bater o ovo e misturar com o açúcar só para ligar.

Juntar a manteiga derretida e mexer bem.

Acrescentar o sal e a farinha peneirada com o fermento.

Colocar as pepitas de chocolate e ligar todos os ingredientes sem amassar demasiado.

Fazer pequenas bolas com a massa e colocá-las no tabuleiro, ligeiramente espaçadas

entre si.

Achata-las um pouco para que não fiquem altas.

Levar ao forno até que as bolachas fiquem douradinhas - entre 15 a 20 minutos, vigiados.

Na Casinha, como sempre, adoramos. Receita a repetir.

Hoje a mãe da Formiguinha...

 Completa mais um aniversário!

Desejo-lhe com muito amor e carinho um Feliz Dia.

Sempre foste muito importante na minha vida e
principalmente na vida do meu filho.

Obrigada mãe por tudo o que fizeste e
fazes por nós.

Que Deus te deia muitos anos de vida e
sempre junto da tua família.

100 Seguidores!!!

Cheguei aos 100 seguidores!

Depois de quase 4 meses de existência, mais de 9.000 visitas

 a Casinha da Formiga chegou aos 100 seguidores.:)

Obrigada!

A todos que me seguem;

que comentam;

que me visitam;

mesmo aos que não comentam

os meus sinceros agradecimentos.

Quando criei o blog nunca pensei que pudesse interessar a alguém

mas felizmente que é do agrado público e sinto-me feliz por isso.

Por isso que venham mais 100 que a Formiguinha aguenta.

Para vos agradecer deixo estes dois miminhos:

Camélias; levem!

Bolachas com pepitas de chocolate. Uma delícia!

Sirvam-se à vontade que chega para todas.

Obrigado,

E mais um...

A querida  Comandante Luneta   e a An@ ofereceram-me este selo!

Obrigada!

Regrinhas do selo:

Nome: Formiguinha, com todo o gosto!

Como se auto define: Pequenina e muito rabina!

O que te motivou a escrever um blog: Depois de ver tantos, tive que criar um!

O que te dá força para continuar: Conheci pessoas maravilhosas que sempre me mimam...

Algo engraçado que já te aconteceu: Colocar o capacete ao contrário, ou seja colocar a viseira para trás e pensar que ficou noite de repente, e o pior é que fiz isto junto do meu  1º namorado - que mico!


Dedico este selinho em especial a:

• Beth
• Lília
• Andreia
• Hannah
• Catarina
• Lúcia
• Carla
• Sissamar

Como muitas que eu costumo dedicar já receberam não menciono aqui o nome.

A todas as outras (os) seguidoras que me seguem este selinho também é para vós.

* Como sou uma atrasada a colocar os selos a partir de hoje coloco-os directamente na página

   sem os mencionar na Casinha, peço que compreendam. Obrigada!

Tenham um óptimo Fim-de-semana!

Beijinhos,

Outro selo e mais um desafio

A B.V. e a Lília ofereceram-me este selo, mais uma vez obrigada por se lembrarem da Formiguinha.

As regras são as seguintes:

• Colocar o link do blog de quem recebeu o prémio;
• Partilhar 7 coisas aleatórias sobre si mesmo
• Premiar 15 blogs descobertos recentemente

Mais 7 coisas sobre mim;

1. Não gosto de altas velocidades mas  já fui multada por excesso de velocidade...
2. Tenho medo da trovoada...
3. Tenho medo de cobras (estejam elas vivas ou mortas)...
4. Sou muito chorona, choro por tudo e por nada...
5. Odeio políticos e não confio na justiça...
6. Gosto muito de romances quer seja em filmes ou livros...
7. Sou muito tímida, não parece mas é...

Os blogs que vou premiar são:

1. Comandante Luneta
2.  Patrícia Barros
3. An@
4. Roberta Maia
5. Hélia
6. Carla
7. Cláudia
8. Joana
9. Beth
10. Elena Zulueta de Madariaga
11. Rosita Vargas
12. Catarina
13. Paula Mariana
14. Gotas de Luar
15. Sandra Tavares

Se alguma já tiver este Selo, paciência!
Têm que compreender que é difícil acertar em todas...
Por isso ofereço a quem, penso eu, ainda não tem.


Beijinhos,

Carnaval!!!

Como a vida são dois dias e o Carnaval são três, divirtam-se!

Eu vou ali correr o Entrudo e volto já...

Beijinhos,

E sai uma fornada de pão...

Esta semana fiz:


Pão rústico da Nacional;

Fica um pão enorme (uma embalagem de 1kg. dá para dois pães de 750 gr.) e muito bom,

E assim; torradinho com manteiga a derreter?

Delícia!!!

Pão de mistura da Branca de neve

É muito bom mas fica um pão pequenino.

Pão branco da Branca de Neve

Fica um pão tão branquinho e saboroso.

Também fica um pão pequenino.

Gostamos de todos mas o da Nacional superou todos eles,

é que além de ficar um pão enorme (tava a ver que saía da cuba)

fica muito fofinho e saboroso.

Para a próxima vou acrescentar chouriço porque parece que fica muito bom.

Vi aqui.