sábado, 11 de dezembro de 2010

Bolo de bolacha

Para quem abriu um blog a dizer que ia colocar desabafos e relatar o que se passava
na Casinha, enganou bem!

Isto mais parece um blog de culinária, pá!

À falta de assunto coloco receitas.

"Posta" para aí Formiguinha alguém há-de gostar.


Então aqui vai o Bolo de Bolacha da Casinha.

Na quarta-feira fui a mais uma festa de aniversário e como já disse gosto de levar
uma sobremesa.
Como sei o que a casa gasta fiz o bolo de bolacha, receita bastante antiga que nem
sei de onde veio.



Estas são as minhas Fadinhas do Lar mas não me ajudam em nada!

Ingredientes:
  • 2 Pacotes de natas
  • 1 Lata de leite condensado
  • 2 Folhas de gelatina
  • Café q.b.
  • Bolacha torrada q.b.
Cozer o leite condensado na panela de pressão 30 minutos depois de apitar (cozo sempre
 na véspera).
Bater com a batedeira as natas em castelo.
Juntar o leite condensado (frio) e bater novamente.
Colocar as folhas de gelatina a amolecer em água e depois colocá-las numa taça (junto
uma colher de leite) e levar ao microondas uns segundos até elas dissolverem no leite.
Juntá-las no creme de natas e leite condensado.
Forrar uma forma com película aderente (uso forma de bolo inglês).
Molhar as bolachas no café (faço cevada sem açúcar) e colocar no fundo da forma
depois colocar por cima creme.
Alternar com camadas de bolacha e de creme, a última tem que ser de creme.
Levar ao congelador .



Pronta para ir para o congelador





No dia a consumir tirar umas horas antes do congelador e colocar no frigorífico.
Virar numa forma e retirar a película aderente com cuidado.
Decorar a gosto, só decorei com grãos de café mas quem comeu adorou.










Bom domingo!


9 comentários:

  1. Olá Formiguinha, com essas delicias todas, qq dia aparece-te por ai uma cigarra :))
    Muito bom aspecto si sra!!
    BJ

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  2. Eu queeeero!!

    Deve estar tão bom, hummm!!

    És uma formiguinha muito prendada, é uma vizinha assim que eu preciso :))

    D.Formiga, sua toca de Natal está um luxo heim!!

    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  3. Ai mas que belo bolo de bolacha!

    Já ia uma fatia aqui com o meu chazinho eh eh eh

    Beijos e uma semana feliz

    ResponderEliminar
  4. Também faço o bolo de bolacha assim, mas em forma redonda de fundo amovível, tenho de experimentar assim.
    Ah e só coloco no frigorífico.
    Beijinho.

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  5. Ola,
    Parabéns pelo lindo blog.
    Recheado de coisinhas boas, já estou
    seguindo : ) Adoro bolo de bolacha, e
    o teu ficou com um aspecto super guloso.
    Amei a forma que deste ; ) super original.
    Beijinhos

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  6. O blog é teu, portanto toca a postar nele o que bem entenderes =) =)
    Cpomo esta receita maravilhosa por exemplo, belo bolinho de bolacha!!

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  7. Nunca fiz bolo de bolacha mas este parece-me a receita ideal para experimentar.
    beijinhos
    aromas-com-amor.blogspot.com

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A Formiguinha agradece a visita e comentário na Casinha.
Voltem sempre!

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