terça-feira, 8 de outubro de 2013

Bolo de milho com calda de chocolate


Olá!

E mais um bolinho na Casinha! E que bem que sabe para acompanhar um café ou um chá quentinho.

Tinha uma lata de milho doce que estava meia esquecida no armário, não utilizo com muita frequência porque nem todos apreciam. Tinha visto no blog da Dora, O Atelier no sotão, um bolo de milho que parecia delicioso e que quem já tinha experimentado só tecia elogios que resolvi fazer.
Adoro visitar o blog da Dora porque além de ideias giras tem receitas deliciosas. Confirmem!


Ingredientes:
  • 1 lata de 300 gr. de milho doce
  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 3 chávenas de farinha com fermento
  • 1/2 chávena de óleo
  • 1/2 chávena de leite
Pré-aqueci o forno a 180ºC.
No liquidificador coloquei os 4 ovos inteiros, o óleo, o leite e o milho doce. Triturei durante alguns minutos até ficar um creme esbranquiçado.
Numa taça coloquei a farinha e o açúcar e misturei. Verti a mistura líquida sobre a mistura da farinha e açúcar e misturei muito bem até ficar tudo incorporado.




Despejei a massa do bolo numa forma untada e enfarinhada e levei ao forno a cozer durante mais ou menos 40 minutos.




Ficou um bolo simples e fofo e para o tornar ainda mais delicioso fiz uma calda de chocolate.

Calda de chocolate:
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de vaqueiro líquida
  • 2 colheres (sopa) de leite
Coloquei todos os ingredientes numa caçarola e levei ao lume mexendo sempre até dissolver e ficar com o aspecto de calda.
Verti, ainda quente, por cima do bolo.





A calda tornou o bolo já de si delicioso uma verdadeira tentação. 
Gostei muito do sabor suave do bolo. Apesar de parecer um bolo denso desfaz-se na boca e a calda ficou muito gulosa - de lamber os dedos.
Foi o primeiro bolo que fiz com a ajuda do liquidificador e para primeiro ficou aprovado.







Um bolo fácil, rápido e delicioso!
Gosto de bolos assim e garanto que é para repetir.
Obrigada Dora!



Boa semana!
Beijinhos;

47 comentários:

  1. Humm que bolinho mais rico!
    :) Ficou uma delicia!

    Beijinho!
    Cláudia

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  2. mas que bolo mais gostoso e essa calda humm ja la ponha o dedo hehe esta 5* adorei pois gosto mt de milho bjs bs

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  3. Eu é que agradeço a simpatia das tuas palavras e por seguires a minha sugestão ;-) . Ficou com excelente aspecto e essa calda, sem dúvida que o foi enriquecer ainda mais. Como tu bem dizes, é um bolo denso, mas não deixa de ser um bolo macio e suave na textura. É sem dúvida um dos meus preferidos!
    Bjs e obrigada! :-)

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  4. Bem simples mas delicioso claro que a cobertura não deixa ninguém indiferente, hum chocolate.
    Ficou bem bonito.

    beijos

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  5. Olá!
    Fiquei com vontade de comer uma fatia desse bolo,com essa caldinha hummmmm.
    Bjs

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  6. Humm...gostei muito e com essa calda, certamente ficou delicioso!
    Bjs.

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  7. Tenho de experimentar este bolo de milho que parece ser delicioso!
    Bjs

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  8. Nunca fiz bolo de milho, acreditas! Mas fiquei com imensa vontade, tem um aspecto fantástico!!

    Beijinhos*

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  9. Ficou com muito bom aspecto. Levo uma fatia sim? lol
    Beijinhos***

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  10. Adoro milho e adoro chocolate.

    Tem um aspecto fabuloso!!
    Beijinhos**

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  11. Que aspecto tão bom tem este bolo! Provei há dias, pela primeira, vez um bolo de milho e adorei, mas este, com esta calda de chocolate, deve ser uma delicia.
    Beijinhos

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  12. Eu já comia umas fatias!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  13. Minha doce amiga Formiguita, saudades de vc, das amigas e suas receitas. Bom estar de volta e que delicia já encontrei aqui. Adoro bolo de milho, aliás adoro milho de qualquer jeito. Um bolinho de milho com um cafezinho fresco não tem coisa melhor, ainda mais se uma tal Formiguinha tortura as véinhas amigas com essa cobertura de matar. Amei a receita. Beijinhos, obrigada pela visita carinhosa e palavras doces.

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  14. Olá linda Formiguinha,

    Já fiz um bolinho de milho parecido com esse, ficam deliciosos e o sabor do milho não se nota por aí além, é perfeito !
    O teu ficou bem guloso e muito apetecível com essa calda de chocolate que, como bem sabes, muito me agrada ! :)

    Ficou lindo, amiga ! :)

    Beijinho grande **

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  15. oi Formiguinha delicia de bolo uma fatia iria muito bem agora bjs Rosinha

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  16. Gostei muito da ideia do milho, o bolinho esta fantastico.

    Beijinhos

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  17. Bom dia Formiguinha,
    O bolo ficou lindo e o sabor do milho combina muito bem com o chocolate, esse é um bolo que desaparece na hora, pois é delicioso.
    Beijo,
    Vânia

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  18. Gostei bastante do aspecto deste teu bolinho, e com essa calda de chocolate ... Formiguinha ... que maravilha!
    Beijinho doce e um dia muito feliz :)

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  19. Deve ficar bem bom! Tenho que experimentar! Também adoro pôr ingredientes "diferentes" nos bolos, o milho ainda não provei!

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  20. Ficou com excelente aspeto e essa fatia... perfeita!
    Beijinhos

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  21. Olá Formiguinha, que boa pinta ten este bolo, penso que o comería tudo de terlo diante!
    Bjs

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  22. Olá Formiguinha,
    Venho agradecer e retribuir a simpatia e já fiquei fã!!!
    Fantástico bolo e que apetitoso ficou!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  23. Olá Formiguinha :-)

    ADOREI este bolo, faz-me lembrar os bolos da terra da minha avo... E muito obrigada pela comunicação da parceria. Boa sorte

    Um brande beijinho

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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  24. Olá Formiguinha :-)

    ADOREI este bolo de milho. É feito com muita frequência na terra dos meus avos.

    Obrigada pela forma fantástica como publicaste o passatempo.

    Beijinhos e boa sorte

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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  25. Formiguinha querida,
    vc soube aproveitar muito bem a sua lata de milho, que bolinho
    mais tentador, adorei!

    Beijinhos ♥=♥

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  26. minha querida este tipo de bolo faz sucesso mesmo né ??? parabens pelo bolo ameiii bjus doces

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  27. Olá Formiguinha!

    Nunca fiz bolo com milho de lata pois cá por casa ao contrário de ti uso frequentemente, mas está anotada :))

    beijinhos

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  28. ... parece delicioso e simples de fazer ... vou guardar a receitinha ...

    beijinhos

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  29. Formiguinha, sou a Maria das Princesas! Passa por lá fico muito contente. Mil beijinho.

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  30. Olá,
    Este bolo de nilho deve ser delicioso, que ideia original. Obrigado pelo teu comentário no meu blog.
    Beijinhos
    mistica-de-sabores.blogspot.pt

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  31. Esse bolinho com esse fantastico molho de chocolate esta fazer-me olhinhos...

    Beijinhos e bom fds

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  32. Oi, Formiguinha!
    Se fosse mais cedo, iria correndo para a cozinha! Adoro bolo de milho, mas ainda não tinha uma receita testada para fazer. Já levando!!
    :)
    Bom fim de semana!!
    Beijus,

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  33. Oi, Formiguinha!
    Se fosse mais cedo, iria correndo para a cozinha! Adoro bolo de milho, mas ainda não tinha uma receita testada para fazer. Já levando!!
    :)
    Bom fim de semana!!
    Beijus,

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  34. Essa combinação deve focar fantástica, eu adoraria provar uma fatia :)
    Milho e chocolate, até já consigo imaginar o sabor :)
    Bjns
    Isabel

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  35. Está mesmo apetitoso e lindo!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  36. Que perdição!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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  37. Boa tarde querida amiga

    Amizade é um laço fraterno que vai se conquistando pouco a pouco.
    Amizade é um elo de Amor que vai se fortalecendo dia apôs dia.
    Amizade requer uma sabedoria toda própria, para que ela cresça e amadureça.
    Amizade é um sentimento de Amor que é perseverante nela mesma.
    Amizade é um sentimento fraterno entre duas ou mais pessoas, que fazem de um todo para fazer os seus amigos felizes.
    Muitas vezes deixam de fazer a sua própria vontade para fazer a do seu querido amigo, só para o ver com um lindo sorriso em seus lábios, que na transparência de seu olhar, sentem que este sorriso vem do fundo de seu coração.
    Obrigada por sua amizade.
    Por sua linda presença lá meu cantinho!
    Por seus amáveis comentários.
    Obrigada de todo o coração
    Uma linda tarde para você
    Abraço amigo!
    Maria Alice

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  38. Neste blog são só coisinhas boas :D Comecei o meu há pouco tempo e também comecei a publicar coisas que cozinho. Mas bolos ainda não publiquei nada!
    Um beijinho *

    http://agatadesaltosaltos.blogspot.pt/

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  39. Que bolo apetitoso, ia saber mesmo bem com uma chávena de chá
    Tenho passatempo no blog: http://sweetmykitchen.blogspot.pt/2013/10/passatempo-metalurgica.html

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  40. Bom final de semana querida Formiguinha junto a sua família!
    Bjs

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  41. Eu conheço pessoas lindas
    que vivem distribuindo sorrisos
    Eu conheço pessoas que sofrem
    e mesmo assim comunicam alegria
    Eu conheço pessoas incompreendidas
    que sabem compreender
    Eu conheço pessoas íntegras
    que caminham semeando a paz
    Eu conheço pessoas sábias
    que levam o
    entendimento a toda parte.
    Que Deus te abençoe muito ,
    que tenhas um final de semana
    de muita paz e amor.
    Que as bençãos do Senhor venham
    sem medidas sobre tua vida.
    Beijos com infinito carinho e ternura.
    Evanir.

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  42. Esse bolo está muito bonito, e com um café quentinho hummm !!!!


    abraço
    Daniel Deywes
    www.feitonahora.com

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  43. Que ideia interessante, Formiguinha, um bolo de milho doce!!:) Nunca tinha visto, mas se o aspecto é delicioso, não duvido de que o sabor seja melhor ainda. Tenho de experimentar! Realmente o milho doce está em qualquer supermercado hoje em dia.
    É a primeira vez que venho à tua casinha, e gostei tanto do bolo, que já estou a seguir-te, para ir acompanhando as novidades. Convido-te a visitares o meu espaço também!;)

    Beijinhos,
    Olivia

    omundopelaboca.blogspot.com

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A Formiguinha agradece a visita e comentário na Casinha.
Voltem sempre!

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