quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

tarte de pêssego



A primeira sobremesa deste ano feita por mim no pós-operatório.
Muito fácil e muito deliciosa!
Faz-se com uma mão ao peito...

Ingredientes:
  • 1 base de massa quebrada
  • 1 lata de pêssegos em calda
  • 500 ml de leite
  • 150 gr. de Açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha maisena (amido de milho)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 4 Ovos
  • Pau de canela
  • Amêndoa palitada
Fiz assim:

Coloquei a massa quebrada na forma juntamente com o papel vegetal que trazia.
Piquei com um garfo e reservei.

Entretanto preparei o creme de pasteleiro.
Bati os ovos inteiros com o açúcar, a farinha maisena e a margarina derretida.
Quando a massa ficou bem misturada e fofa adicionei o leite previamente fervido com o pau
de canela.
Levei num tacho ao fogão em lume brando mexendo sempre até engrossar.

Deitei o creme de pasteleiro na tarteira, cobri com as metades de pêssego em calda  e polvilhei
com a amêndoa palitada.




Foi a cozer ao forno pré-aquecido a 200º durante 30 minutos ou até ficar douradinha.




Depois de fria guardei no frigorífico para ser servida no dia seguinte.
Uma autêntica delícia!
Tão fácil e rápida de preparar. Para aquelas alturas que apetece algo doce e não se sabe o quê,
é perfeita. Experimentem!


Boa semana!
Beijinhos;

60 comentários:

  1. Que delícia, Formiguinha, manda-me uma fatia, please :)

    Realmente é fácil.

    Beijinhos

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    1. Não precisas de pedir por favor, vou já mandar:)

      É muito fácil!

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  2. Oi Formiguinha,
    A torta ficou linda e deliciosa.
    Bj,
    Lylia

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  3. Que maravilha Formiguinha, linda que ficou essa tarte!!!
    beijinhos

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  4. Que tarte linda, também fácil e prática com poucos ingredientes, devia estar deliciosa.
    O grande sacrifício é ter de esperar até ela ficar fria.
    Beijos,
    Vânia

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    1. Acredita que além de fácil confecção é uma delícia.
      o que custa mesmo é esperar ela arrefecer para saborear, tal como tu dizes:)

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  5. Olá Formiguinha, como estás?
    Esta tua tarte de pessego ficou com um aspecto delicioso, gostei muito da receita, tenho de fazer!
    Um beijinho e continuação de melhoras ;))

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    1. Sofia está quase boa, obrigada:)

      Faz que vais adorar!

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  6. Espero que estejas a recuperar bem amiga e é bom saberte aqui com mais uma delicia...a tarde ficou linda e muito gulosa
    beijinhos e tudo de bom!!

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    1. Estou quase boa Mariana, obrigada por perguntares:)
      Docinhos assim simples consigo fazer porque não cansa a mão mas confesso-te que já ando a abusar um bocadinho e depois toca a aguentar as dores. Esta Formiguinha não sabe estar quieta:)

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  7. Esta formiguinha não para, nem com a mão ao peito, ficou uma tarte linda amiga e sem duvida uma delicia pois o seu aspecto diz tudo!

    beijinhos grandes

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    1. Tens toda a razão querida Beth, apesar de já não ter a mão ao peito não consigo estar parada. Vida de Formiga:)

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  8. Ficou linda e bem apetitosa! Espero que esteja tudo a correr bem.

    Bjs.

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  9. Hmmmmmmmmm que delicia.
    Amiga formiga vc por acaso viu o pão brioche que eu fiz?
    Eu postei no blog no dia 28 de janeiro, entra lá e veja como ficou lindo ... e delicioso.
    Valeu pela receita.
    Bjos e otima 4 feira

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    1. Já vi querida Canela e ficou fantástico. Fico feliz por teres gostado do brioche. Eu também adoro:)

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  10. Olá Formiguinha:)
    Ficou tão bonita, realmente parece deliciosa.
    Continuação das tuas melhoras, beijocas.

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  11. Olá Formiguinha, está mesmo com bom aspecto essa tarte! Espero que estejas melhor. Beijinhos

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  12. parabens formiguinha!! tem muito bom aspecto:)
    bjus
    Cila

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  13. ficou deliciosa a tua tarte de pessego. Rapidas melhoras.

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    1. Obrigada!

      Se não estivesse tanto frio acho que já estava com a mão a 100%:)

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  14. Ficou linda a tarte de pêssegos.
    Beijinhos

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  15. E deve ter ficado uma delicia!

    É o que eu digo: Ainda bem que não és minha vizinha, pá!!!!
    eh eh eh

    Espero que te encontres melhor
    Beijinhos

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    1. Ah pois ficou!

      Eu digo o mesmo, se fosses minha vizinha repartia com muito gosto. Assim tenho de repartir por outras freguesias:)

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  16. Olá Formiguinha! É um prazer receber a tua visita. E se temos a Sofia como amiga em comum tanto melhor :)
    Também já me faço seguidora. E já está tudo bem? Recuperada da cirurgia? Espero que sim. Belíssima tarte.
    Um beijinho.

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    1. Bem-vinda Ginja!
      Adorei a tua visita e agradeço por ficares minha seguidora. Volta sempre!

      Já estou quase boa, obrigada:)

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  17. A tua tarte está fantástica, mesmo muito bonita e o melhor ainda feita com muito amor!

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  18. Olá Formiguinha as tuas melhoras rápidas e que fiques melhor do que antes!!!
    mesmo doentinha ainda fazes doces?
    bjs

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    1. Obrigada dona Estrela:)

      Tem de ser, não posso abusar mas vou fazendo...

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  19. Ola Formiga
    Que bm que veio me visitar e gostou das fotos do pão!
    Eu não coloquei a sultana pq bem na hora fazendo o pão eu vi esse ingrediente, daí eu pensei: não sei o que é sultana o que eu faço? Como vou falar cm a Formiga?????
    Daí resolvi retirar esse ingrediente, ainda bem que deu tudo certo e todos aqui em casa adoraram.
    Obriigada pela visita e volte sempre que quiser.
    Bjus amiga

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  20. Ahhhhh
    Ok valeu pela explicação!!! O proximo eu coloco pois adoro uva passas!
    E não te perguntei sobre sultanas pq eu já estava com a massa em andamento, não tinha como voltar atraz, daí tive que deixar sem a sultana! hihihihih
    Vou pesquisar aqui o que mais de receita vc tem pra eu fazer.... Beijossss formigaaaa

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  21. QUERIDA FORMIGUINHA ME ENVIA UMA FATIA AÍ, RSRS, QUE BELEZA DE TORTA MINHA QUERIDA FICOU LINDA E APETITOSA!

    BEIJINHOS, FICA COM DEUS!

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    1. Se não fosse tão longe enviava com muito gosto e na volta tu mandavas algo gostoso como só tu fazes. Obrigada!

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  22. Olá minha amiga!

    Coincidência, também tenho aqui uma embalagem de massa quebrada que comprei no pingo doce, mas vou fazer tarte de maça que é a preferida do marido.
    Deste-me uma ideia muito boa, a de aproveitar o papel que vem na massa, rsrsrs...

    A tua tarte tem um aspecto otimo!!!

    Esqueci-me de responder-te a cerca das prendinhas, lembras?
    Podes mostrar :)

    Beijinhos.

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    1. Também tenho uma de maçã para mostrar, me aguarde:)

      Obrigada minha querida, logo que possível mostro:)

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  23. Boa tarde amiga,
    Venho lhe desejar uma linda semana coberta de muita paz e amor!
    Sua presença é muito importante em meu cantinho, por esta razão veio lhe agradecer o seu carinho de sua amável visita sempre.
    Assim que poder acesse o link
    http://www.mariaalicecerqueira.com/2012/01/degustacao-do-livro-vida-nossa-de-cada.html
    e leia a degustação do meu próximo livro! Vida nossa de cada dia!
    Obrigada de todo o coração!
    Abraço amigo
    Maria Alice

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    Respostas
    1. Obrigada por te lembrares de mim e aceito o convite com muito gosto.
      Logo que possível irei visitar-te.
      Fico feliz por outro livro seu. Parabéns e muito sucesso:)

      Beijinhos

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  24. Amiga, adoro pessegos e com esse creme em questão Ave Maria que delicia
    Super fácil e prática, gostei muito, essa sim não precisastes de ajuda né?
    Bjocas Linda ficou sua tarte. Fique bem e se cuide

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    1. Obrigada querida Josy sempre tão carinhosa:)
      Esta fiz-la sozinha.
      Obrigada e igualmente:)

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  25. Olá Formiguinha!
    Mesmo com dificuldade, conseguiste fazer uma tarte daquelas!!! Está com muito bom aspecto
    Bjocas

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    1. Obrigada:)
      Mas esta tarte não tem dificuldade nenhuma, é fácil e saborosa.

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  26. Olha que mesmo antes do almoço já marchava uma fatiazita...
    Essa bo "braço ao peito" veio mesmo a calhar para ti lol.
    Pois eu ainda tenho quase quase a avariar, o frigorifico e o lcd da sala precisava de um novo, aquelas coisas do pixels ou lá como se chamam, queimaram na parte de cima então imagina a cena... (estou a ver tv sem ver os olhinhos das pessoas, tenho uma risca preta em toda a largura da tv)e o que mais me chateia é que a tv só tem 6 anos...
    Beijocas

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    1. Andas numa maré de azar dona Pinta...
      A minha LCD teve mais ou menos o mesmo problema e eles trocaram por uma novinha:)
      É preciso ter sorte!

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  27. Acabei de almoçar mas que já ia uma fatia ai isso ia :)

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  28. entao já estás operacional? ainda bem mas cuidado nada de esforços
    kis .=)

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  29. Já a fiz e é realmente muito boa...é gulosa :)
    Beijinhos

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A Formiguinha agradece a visita e comentário na Casinha.
Voltem sempre!

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