terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

♥ e porque hoje celebra-se o amor ♥








E porque hoje se celebra o amor, para mim celebra-se todos os dias mas hoje é oficial, apresento
uma sobremesa que apesar de simples ficou deliciosa porque foi preparada com muito amor.

Banana melba







Com a vagem de baunilha que a querida Mariana ofereceu fiz gelado.
Vi uma receita de banana com gelado que parecia deliciosa e resolvi fazer.

Ingredientes:
Para o gelado:
  • 2 gemas de ovo
  • 200 ml. de leite
  • 200 ml. de natas
  • 50 gr. de açúcar em pó
  • 1 vagem de baunilha
Numa caçarola coloquei o leite e raspei as sementes da baunilha e levei ao lume até ferver.
Depois de frio coei o leite para uma taça e reservei.
Entretanto bati as gemas com o açúcar em pó até ficar um creme esbranquiçado.
Adicionei o leite frio e as natas batidas (firmes).
Envolvi tudo delicadamente até formar uma massa homogénea.
Coloquei na máquina de fazer gelados e deixei-a trabalhar.
Depois de pronto transferi-o para a embalagem de gelados e levei ao congelador durante
umas horas até ficar no ponto.

Para a banana melba:
  • Gelado de baunilha
  • 2 bananas maduras mas firmes
  • 50 gr. de margarina
  • 50 gr. de açúcar mascavado claro
  • Amêndoa palitada
Molho de chocolate:
  • 100 gr. de chocolate de culinária
  • 100 ml de leite (ou natas)

Fiz assim:
Descasquei as bananas e cortei às rodelas largas.
Numa caçarola derreti a manteiga e aloirei as bananas durante alguns minutos.
Juntei o açúcar mascavado e mexi até ficar caramelizado. Reservar.

Numa taça de vidro coloquei o chocolate e o leite e levei ao microondas a derreter
durante dois minutos.

Servi em três taças da seguinte forma:
Coloquei duas bolas de gelado, rodelas de banana caramelizada, molho de chocolate
e por último a amêndoa palitada e torrada. (torrei na mesma caçarola das bananas, sem limpar).
Deliciar-se imediatamente!





Peço desculpa pela qualidade das fotos, como de costume, mas acreditem que é uma delícia.

O frio do gelado misturado com o molho de chocolate e as bananas ainda quentes fica
uma combinação perfeita de comer e chorar por mais.

Perfeita para celebrar o Amor!
Amem hoje e sempre e sejam felizes!

Fonte: net

São os votos da;

52 comentários:

  1. Feliz dia oficial do amor.
    A banana melba deve realmente ser perfeita para representar um doce neste dia, deve ser deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

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    1. Fica uma sobremesa bastante deliciosa. Surpreendente!

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  2. Que delícia Formiguinha, bem docinho para este dia....
    Beijinhos

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    1. É mesmo docinho para este dia e para qualquer outro:)

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  3. Formiguinha uma sobremesa bem doce a juntar ao amor que anda no ar :)

    Beijinho grande e feliz dia

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  4. :) Que delicia Formiguinha !

    Beijinho doce e tem um dia muito feliz !!

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  5. Formiguinha ficou uma sobremesa, linda e com um ar bem romantico!

    Bjs

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  6. Formiguinha que sobremesa deliciosa...feita para comer a dois,risos!!!

    Tenha um Delicioso Dia!! Feliz Dia dos Namorados, que seja doce!!!
    Beijinhos Iluminados!!!

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    Respostas
    1. Obrigada Roberta:)

      Neste caso foi a três porque meu filho também comeu.

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  7. Feliz dia dos namorados para ti!

    Beijokas

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  8. OLÁ AMIGA FORMIGUINHA!
    BELA SOBREMESA, QUE O SEU DIA DOS NAMORADOS SEJA ASSIM DOCE E DELICIOSO!

    FELIZ DIA DE SÃO VALENTIM!
    BJS..♥

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  9. Formiguinha,
    Uma deliciosa sobremesa... Happy Valentines Day para ti amiga : )

    beijinhos

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  10. Parece deliciosa...
    Bom resto de dia dos namorados..

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  11. Que tenhas um dia bem docinho e cheio de amor,

    beijinhos!!

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  12. ficou mesmo muito romantico pois com chocolate hummm feliz S Valantim para ti bjs

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  13. Formiguinha, acredito que seja mesmo uma delícia. Banana e chocolate fazem um par bem guloso :) O amor festeja-se quando cada um quer. E o que interessa são bons momentos em que partilhamos algo doce assim.
    Um beijinho.

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    Respostas
    1. Também é uma combinação de sabores que me surpreende:)
      Concordo contigo! Por isso adoro fazer docinhos para mimar os meus amores:)

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  14. Originalissimo, Formiguinha! Fiquei muito curiosa com esta combinação de sabores. A experimentar brevemente. Beijinhos!!

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  15. Querida Formiguinha, feliz noite de S. Valentim! :)

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  16. Aqui no Brasil o dia dos namorados é 12/06, mas estamos aproveitando todas as oportunidades para festejar o amor, então:
    "Happy Valentine´s Day"
    bjs Sandra
    http://projetandopessoas.blogspot.com//

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  17. Que delicia...
    feliz dias para ti!
    Bjoca

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  18. Happy Valentine´s day formiga...
    Que seu dia seja doce e cheio de amor!!!!!!!!!!
    Bjos e saudades suas

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    Respostas
    1. Obrigada minha querida Castela e desejo o mesmo para ti:)

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  19. espero que esteja a recuperar bem :)
    uma sugestão bem doce

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  20. Que perdição!!
    espero que tenha tido um feliz dia dos namorados!!
    bjus
    Cila

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  21. Nada como uma sobremesa gelada feita com amor ;) devia estar deliciosa!

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  22. Bom dia amanhã tenho um selo para ti, o post ficou agendado.
    bjs

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  23. Olá!Navegando pela Net, te encontrei, gostei e já estou seguindo! Ficarei muito feliz e honrada se puderes retribuir me seguindo de volta!Uma sexta-feira abençoada! Grande e afetuoso beijo em seu coração! Te espero..... Vem! Elaine Averbuch Neves
    http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com/
    http://www.dihitt.com.br/elaineaverbuch
    http://twitter.com/@elaineaverbuch

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  24. Eh lá!! Ô D.Formiguita, a madame está muito sofisticada hãm, esta sobremesa parece ser uma delícia, nham, nham...

    Beijinhos gulosos :)

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  25. Oi passei para conheçer e gostei muito de tudo estou te seguindo para nao perder nadinha, bom dia!!!

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  26. Que sobremesa deliciosa, acho dificil sobremesas com banana, geralmente ou são bolos ou tortas, e essa é super diferente. Gostei muito.Deve ficar deliciosa; Bjos

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A Formiguinha agradece a visita e comentário na Casinha.
Voltem sempre!

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