terça-feira, 17 de fevereiro de 2015

Mais um bolo e votos de um Bom Carnaval



Olá!

O vosso Carnaval está a ser divertido? 
Desejo que sim mesmo para aqueles que estão a trabalhar.

Tirei um bocadinho do meu dia para vir aqui desejar-vos muita alegria neste último dia de Carnaval.
Este mês também é o mês da Formiguinha e apesar de o ter celebrado com uma grande gripe não podia deixar de o fazer. Foi no dia 04 que fiz 42 anos. Tanto ano, meu Deus!!!

O bolo foi muito simples e já é conhecido aqui na Casinha. Apesar de o ter feito doente até ficou bom.

Como disse já foi publicado aqui, aqui e aqui. É umbolo que agrada a todos e por isso foi o escolhido.
A decoração é que foi diferente, massa folhada esfarelada e rolinhos de chocolate. Simples mas que ficou muito bom.




A receita

Ingredientes:

  • 7 ovos inteiros
  • 3 colheres (sopa) de água morna
  • 240 gr. de açúcar
  • 150 gr. de farinha com fermento (uso sempre a Branca de Neve)

Pré-aqueci o forno a 180ºC. Enquanto batia o bolo coloquei duas bases (pequenas) de massa folhada a assar.
Bati os ovos inteiros com a água morna com a batedeira eléctrica durante alguns minutos.

Acresceitei o açúcar e bati durante 15 minutos (+/-) até a massa crescer e ficar fôfa.
Peneirei a farinha e envolvi com a colher de pau.
Entretanto, retirei a massa folhada já assada e dourada e deixei arrefecer.
Num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com margarina, coloquei a massa
e levei a cozer no forno durante 30 minutos. Fiz o teste do palito.

Entretanto fiz os ovos moles.
Ingredientes:
  • 12 Gemas de ovos
  • 12 Colheres (sopa)  de água
  • 12 Colheres (sopa) de açúcar
Fiz assim:
Num tacho juntei as gemas, a água e o açúcar.
Mexi com uma colher de pau e levei ao lumo mexendo sempre até engrossar.
Tirei do lume e deixei arrefecer.

Desenformei o bolo e cobri-o com os ovos moles. Decorei com a massa folhada esfarelada e com os rolinhos de chocolate.

Simples mas delicioso!



E assim se celebrou mais um aniversário - o meu!


Aproveitem o Carnaval porque é o último de 2015!



Beijinhos;

Formiguinha

29 comentários:

  1. Querida Formiguinha.
    Que legal, fizemos no mesmo dia aniversario, e a mesma idade rsrs, meus parabéns atrasado mais de coraçao, muitos anos de intensa alegrias. Meu carnaval encerrei hoje ,mas foram lindos dias.
    Um feliz dia.
    Beijos.

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  2. Muitos parabéns :)
    A minha Avó também faz anos a 4 de Fevereiro :)

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  3. parabéns formiguinha tudo de bom,e estimo suas melhoras bjs Rosinha

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  4. Parabéns, Formiguinha! 42 anos... que linda idade!
    O meu filho, do meio, também tem 42 anos, mas é mais velho do que tu 1 mês e 1 dia!!! A minha filha mais nova tem 37 e a mais velha fez 45 anteontem! Vês como sou velhota?...
    Aproveita muito bem o teu tempo, que é lindo e não volta!
    Desejo as tuas melhoras, para comeres esse lindo bolo, que devia estar delicioso, a avaliar pelo aspeto.
    Beijinhos

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  5. Tao bom!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  6. Um bolinho como este é pura gulodice :)
    Adoro ovos moles
    Bjns
    Isabel

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  7. humm que aspeto maravilho, muito bom.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  8. Há algum tempo que não passeava por aqui, por estas delícias que traem a nossa dieta... :)
    Muitos parabéns, amiguinha, atrasados, sim, mas só agora dei conta!
    Já tinha saudades de te visitar, espero que esteja tudo bem com a minha Fumiguinha preferida!
    Beijinho grande!

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  9. Esse bolo tem um aspecto delicioso.

    Beijinhos,
    Clarinha

    receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/02/raviolis-romanticos-e-duplo-de-morango.html

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  10. Parabéns Formiguinha e muitas felicidades minha querida!
    Apesar de não estar tão presente, não esqueço de ti.
    Um grande beijo e que Deus te abençoe!

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  11. Olá amiga!!!! O Carnaval aqui no Brasil, é sempre bem agitado, eu não sou muito de carnaval (gosto mais de rock in roll !!!!rs Mas aproveitei o feriado para descansar!!!! Seu bolo ficou lindo e com uma ótima aparencia!!!!

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  12. Olá Formiguinha,
    Nunca fui muito simpatizante do carnaval agitado, prefiro a calma e saborear um lindo e saboroso bolo como esse.
    Beijo,
    Vânia

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  13. Uma pessoa vem aqui e OHMEUDEUS o meu rato transformou-se num queque :P
    Hah «Apesar de o ter feito doente até ficou bom» :P Que paciência, fazer bolos doente...
    Parece muito bom, achei piada à decoração! Deve ser uma delícia ;)

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  14. Olá Formiguinha,

    Que bom "ver-te" de novo ! :)
    Espero que o teu Carnaval tenha sido bom, apesar da gripe !
    A malvada também me apanhou e me levou à cama, não consegui contorná-la este ano !
    Uma vez mais os meus parabéns, espero que o teu dia de aniversário tenha sido excelente e que tenhas estado rodeada das tuas pessoas em plena harmonia !
    E este bolo decerto que para isso contribuiu, está lindo e deve mesmo ser uma grande delicia !

    Beijinhos

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  15. que legal minha amiga bjokas doces
    http://www.artesdasadhianacozinha.com/2015/02/bolinhos-de-banana-com-acucar-de-coco.html

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  16. Hello Dear <3 Great post and your blog is wonderfull ! <3
    Maybe we can follow each otcher via GFC or facebook? http://kasjaa.blogspot.com

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  17. Oi, Formiguinha!
    Parabéns pela nova idade! 42 anos não é tanto assim... Acho que pensarei que os anos são muito quando eu estiver com mais de 100 (rs*)
    Um bolo como esse tem muita sustância, como diria a minha avó e fez bem em fazê-lo mesmo gripada!
    Agora é se fortalecer para passar o ano sem ficar doente!
    Beijus,

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  18. Forminha, somos do mesmo mês!!! Talvez por isso a coincidência de amar doces? rsrsrs.
    Que Deus te abençoe e que vc tenha muita saúde e muitos anos de vida.
    O bolo parece delicioso, pena ainda não podermos experimentar pela telinha.
    Abração e ótima tarde.

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  19. Yummy! This looks delicious!

    http://memoriesofthepacific.blogspot.com.es/

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  20. Que Deus te dê um esplendoroso dia, com raios luminosos que te possam clarear os olhos para ver o quanto és importante. Deus Pai te fez assim: mulher importante e figura do próprio amor. Ele te moldou como uma rosa: forte e justa como os espinhos, linda e suave como as pétalas. (fonte:aqui)

    FELIZ DIA INTERNACIONAL DAS MULHERES!
    Um doce abraço, Marie.

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  21. Passei para lhe desejar um ótimo dia.

    Aproveito e te convido a participar do Concurso Cultural de Páscoa que esta rolando lá no Blog, http://arroz-di-leite.blogspot.com.br/2015/03/concurso-cultural-de-pascoa-condimentos.html

    Beijokas

    Tânia Camargo

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  22. Madre mia del amor hermoso que pinta tiene...Gracias por compartir esa deliciosa receta que no dudes que me pondré mano a la obra!!

    Gracias por compartir
    Con cariño Victoria

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  23. Deve essere molto buona!!Buona giornata...ciao.

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  24. É Páscoa! Cristo está vivo, o túmulo está vazio, Ele ressuscitou!!! A mais bela festa dos Cristãos.
    Crentes no Amor de Deus Pai que nos deu seu Filho Jesus Cristo que permanece conosco pela força do
    Espírito Santos, seguimos nossa caminhada na construção de um mundo mais justo, fraterno, humano,
    harmonioso e de doação.
    Todos somos promotores da Paz!
    Feliz, Santa e Abençoada Páscoa.
    Um doce abraço, Marie.

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  25. omg, this makes me hungry!

    Love,
    www.loyaltofashion.com

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  26. este bolo é muito parecido com aquele que fizeste para a tua irmã, eu cheguei a fazer esta receita!
    soberbo!!

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A Formiguinha agradece a visita e comentário na Casinha.
Voltem sempre!

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