iogurteira e iogurtes

Olá!

Peço desculpa por não comentar alguns cantinhos que adoro visitar mas desta vez a culpa

não é minha, passa-se algo de esquisito com o blogger que afecta alguns blogs impedindo

de comentar. Já tentei várias vezes e simplesmente não consigo.

Prometo que vou insistir até conseguir.

Respondendo a alguns comentários, desde já agradeço a vossa preocupação, a minha mão

já está um bocadinho melhor. Já tive alta e por isso regressei ao trabalho. Custa um bocadinho

fazer coisas tão simples como escrever, teclar, usar o rato, conduzir, e outras coisitas mais.

Mas aos pouquinhos a mão recupera, mas o trabalho não espera e nesta altura já é mais que

muito tanto no emprego como em casa. Toca a trabalhar!

A foto da iogurteira tem um significado;

- meu marido ofereceu-me uma no Natal.

É um querido!

Como tenho de comer um todos os dias e os que compro são muito caros, de soja ou sem

lactose, ele que é muito poupadinho ofereceu-me a iogurteira para tentar reduzir a factura

do supermercado.

Já experimentei fazer, e aí é que surgiu o problema.

Fiz com 1 litro de leite sem lactose mais um iogurte natural sem lactose e os iogurtes ficaram

mais para o líquido do que para o sólido.

Andei a investigar e vi que a maioria das receitas de iogurtes levam leite em pó o que faz ficar

sólido e cremoso.

A questão é a seguinte: - Acho que não há leite em pó sem lactose, poderei usar leite em pó

de soja?

Ou será que o problema é do leite e do iogurte não ter lactose?

Se alguém puder ajudar a Formiguinha que não sabe fazer iogurtes,

ficará eternamente agradecida.

E já agora, se tiverem receitas deliciosas também agradece.

Obrigada!!!

Beijinhos da vossa sempre,