segunda-feira, 29 de julho de 2013

Sopa de grão e espinafres


Olá!

Sai mais uma sopinha deliciosa da Casinha!
Eu sou suspeita porque adoro sopa mas esta sopa ficou mesmo boa. Experimentem!


Ingredientes:
  • Grão-de-bico cozido
  • Espinafres
  • Courgette
  • Chuchu
  • Abóbora
  • Alho francês
  • Bróculos
  • Água
  • Sal
  • Fio de azeite
Fiz assim:

Numa panela coloquei grão-de-bico, previamente cozido. Juntei courgette, chuchu, abóbora, bróculos e alho francês aos pedaços pequenos e cobri com água quente.
Levei ao lume a cozer. Depois de cozidos os legumes, passei a varinha até ficar em creme.
Juntei o restante grão-de-bico, os espinafres, temperei de sal e um fio de azeite. Levei novamente ao lume até ferver.



Gosto muito de sopa com leguminosas; sejam feijão ou grão. Dão um gostinho bom ao caldo!
Esta não foi excepção.
Acreditem, ficou mesmo bom!





Boa para começar a semana da forma mais saudável.
O tempo por aqui até pede sopinha quentinha - está fresquinho que nem parece Verão.


Boa semana!
Beijinhos;

27 comentários:

  1. olá Formiguinha,adoro sopa e essa está com uma carinha bem apetitosa,aqui está fazendo muito frio apetece uma sopa bjs Rosinha

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  2. Por aqui ainda as temperaturas continuam altas, mesmo para o verão. Guardo a tua receita para quando o outono chegar. Parece deliciosa.
    Beijos

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  3. É das minhas sopas preferidas! Maravilha! :)*

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  4. Que sopinha deliciosa amiga
    boa semana
    beijos

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  5. Também adoro sopa e mesmo com este calor já comia uma sopinha destas!
    bjns,violeta

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  6. Também gosto muito de sopa e não passo sem ela. A tua está ótima, com aquele aspeto rústico de que gosto tanto.
    Bjn
    Márcia

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  7. Minha doce Formiguita, não duvido nenhum pouco que essa sopinha tenha ficado boa, também pudera só tem legumes que gosto e de quebra grão de bico!!! Amei sua sopa, com o frio do cão que anda fazendo aqui seria muito bem vinda para minha gripe ir embora de vez hehe. Obrigada pelo carinho e força lá no meu cantinho. Beijinhos, ótima semana

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  8. esta sopinha esta boa demais amei bjus

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  9. Formiguinha querida,
    uma sopinha leve e saborosa assim vai bem em qualquer estação, amei os ingredientes e o aspecto!
    Acho que a carne-seca do Brasil deve ser a carne defumada de Portugal.

    Bjs, ótima semana!

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  10. Olá :-)

    Aqui está uma sopinha obrigatória cá por casa. Adoro.

    Beijinhos

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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  11. Sopa de grão com espinafres é das minhas sopas preferidas. Uma delicia!

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  12. Es una delicia de sopa rica y para pasar el intenso frío de hoy ,abrazos y saludos.

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  13. Bom dia Formiguinha,
    Muito apetitosa essa sopa, amei a combinação de ingredientes, ficou deliciosa e nutritiva.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  14. Olá querida,

    Essa é uma das sopinhas que mais roda aqui por casa ! :)
    Apreciada por todos e deliciosa, tal como essa tua que ficou com umas lindas cores ! :)

    Um beijinho grande para Ti *

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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  15. Gosto gosto gosto.. não colocava é o alho françes.
    jocas

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  16. Essencial aqui em casa, ter esta sopinha de vez em quando, adoro!

    Beijinhos!

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  17. Obrigada pela visita no meu blog.Também estou te seguindo.
    Que delícia de sopa.Bjs

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  18. Amiga Formiguinha.
    Adoro sopa com grão, com certeza irei gostar desta. Também concordo que o grão deixa as sopas mais consistentes e saborosas.
    Bela refeição a ser copiada.
    Beijinhos

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  19. Obrigada pela visita e pelas palavras tão simpáticas! Incrivelmente, também nunca me tinha cruzado com o teu blog. Gostei muito de tudo que já vi, e ainda foi uma pequenissima parte :)
    Vou ficar a acompanhar-te e para começo de conversa esta sopa deliciosa fazia-me tanto jeito aqui em casa :)... É uma das minhas preferidas, com espinafres ou nabiças...
    Beijinhos

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  20. Cá por casa as sopas estão sempre na ementa. A tua ficou ótimo. beijocas

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  21. Uma das minhas sopinhas preferidas. Adoro quer de verão, quer de inverno. Eu gosto de sopa todo o ano e esta é tão boa :)
    Obrigada pela partilha.
    Beijinhos

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  22. Olá Formiguinha, sua sopa tem uma cara deliciooosa, mas, te confesso que nunca provei a sopa de espinafre, qualquer dia vou provar, quem sabe com esta... Obrigada pela visitinha lá no meu blog. O seu blog também está lindo e cheio de receitas interessantes. Bjussss.

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  23. Que sopinha tão boa! Também gosto muito de sopas com leguminosas, tornam realmente o caldo mais saboroso.
    Bjs

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A Formiguinha agradece a visita e comentário na Casinha.
Voltem sempre!

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