segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

Pastel de nata


Olá!

Para celebrar o Dia de Reis fiz pastéis de nata. 
Eu sei que não tem nada a ver com a data mas como ainda andávamos a acabar os doces do Ano Novo e por ter no frigorífico uma placa de massa folhada quase quase a acabar o prazo foi isso mesmo que fiz.

Uns belos pastéis da nata perfumados com canela.
Meu marido adora! E eu também...




Ingredientes:
  • 1 placa de massa folhada
  • 1/2 litro de leite
  • 6 gemas de ovos
  • 200 gr. de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha maisena
  • Casca de limão


Pré-aqueci o forno a 180ºC.
Na bancada estendi a massa folhada e com a ajuda de um cortador redondo cortei a massa e forrei forminhas de silicone. Reservei.

Entretanto preparei o creme.
Num tacho coloquei o leite, o açúcar, as gemas e a farinha maisena. Misturei tudo com a ajuda da varinha mágica. Juntei a casca de limão e levei ao lume mexendo sempre até engrossar.
Retirei a casca de limão, verti o creme para as forminhas com a massa folhada e coloquei no forno a cozer durante 40 minutos.

Depois foi só esperar arrefecer, polvilhar com canela e saborear.



Alguns pastéis ficaram tão perfeitos! E todos ficaram deliciosos. 






Poucos sobraram para o dia seguinte, foram literalmente devorados.

Já fiz algumas vezes porque como escrevi acima meu marido adora, só que nunca tinha publicado.
Aqui deixo a minha receita igual a tantas outras, mas que resulta sempre.
Experimentem!

Massa crocante e creme macio e aromático. Uma verdadeira tentação!
Já comia...




E assim se festejou o Dia de Reis na Casinha.

Consegui guardar este para quem quiser.
Deliciem-se!


Boa semana!

Beijinhos;





segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Ofertas de Natal (algumas)


Olá!

Cá estou eu de volta com a primeira publicação de 2014.
Um novo ano que começa, sem planos, tentando viver o dia a dia da melhor forma possível e principalmente nunca esquecer de ser feliz. Se Deus me der vida e saúde o resto vem por acréscimo.

Estou a aproveitar este dia de férias para descansar e tentar pôr a casa em ordem. Há sempre tanto para fazer...



Hoje não trago nenhuma receita, o que fiz de novo nas festas de Natal e Ano Novo foi o que mostrei nos posts anteriores, mas como já vem sendo uma tradição venho mostrar o que fiz para oferecer no Natal.

O meu gosto pela costura está cada vez maior e apesar de perceber pouco vou tentando fazer alguns trabalhos dignos de oferecer.







Fiz muitas casinhas em tecido que no seu interior além do enchimento também levaram flores secas de alfazema deixando um cheirinho suave para perfumar o ambiente.

Também fiz uma ursa Tilda que foi oferecida a uma menina. Não ficou perfeita mas acho que ficou engraçada.

Ambas as ideias foram inspiradas no blog da CamomilaRosaeAlecrim que eu tanto adoro visitar.



Travessões personalizados por mim que foram juntamente com a ursa Tilda.

Para as mais crescidas fiz uns fuxicos em tecido onde coloquei sabonetes aromáticos da Boticário. Decorei com fita e botão. Ficaram lindos e cheirosos.



Aqui algumas das casinhas...



Aqui mais ao pormenor. Estas foram as últimas...



A foto ficou desfocada, afinal o Pai Natal não me ofereceu uma máquina fotográfica nova. Que pena!
Mas não me posso queixar porque até foi meu amigo.




Ficam muito engraçadas penduradas na maçaneta da porta. Esta é minha!




Esta ideia com os sabonetes vi na net só me esqueci onde.  Peço desculpa.




Deu-me muito gozo fazer e espero que quem recebeu tenha gostado.
Eu acho que sim... 


Desejo um bom ano de 2014 a todos que me visitam!

Boa semana!

Beijinhos;

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