quarta-feira, 16 de março de 2011

Bolachas com pepitas de chocolate



As minhas primeiras bolachas; ficaram lindas não ficaram?


Depois de muito pesquisar optei por esta receita que vi aqui.


Ingredientes:

  • 150 gr. de chocolate em pepitas
  • 90 gr. de açúcar mascavado claro
  • 100 gr. de manteiga derretida e à temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 230 gr. de farinha de trigo fina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Pré-aquecer o forno a 160º.
Entretanto colocar as pepitas nun saco plástico e bater com o rolo da massa para ficarem
mais pequenas. (Como não encontrei pepitas utilizei metade de uma barra de chocolate de
culinária). Reservar.
Preparar um tabuleiro com papel vegetal.
Numa tigela bater o ovo e misturar com o açúcar só para ligar.
Juntar a manteiga derretida e mexer bem.
Acrescentar o sal e a farinha peneirada com o fermento.
Colocar as pepitas de chocolate e ligar todos os ingredientes sem amassar demasiado.
Fazer pequenas bolas com a massa e colocá-las no tabuleiro, ligeiramente espaçadas
entre si.
Achata-las um pouco para que não fiquem altas.
Levar ao forno até que as bolachas fiquem douradinhas - entre 15 a 20 minutos, vigiados.








Na Casinha, como sempre, adoramos. Receita a repetir.

28 comentários:

  1. Hummmm que bom! Adoro biscoitinhos! Adoro levar 3/4/5... para a mesa de cabeceira e comer enquanto vejo t.v á noite!
    Beijinho

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  2. Têm um óptimo aspecto, mais uma receitinha para experimentar:)
    Beijinhos

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  3. ficaram mt bonitinhas estao mesmo a pedir para serem comidas.
    eu tb faço cookies mas na versao americana.

    bjs

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  4. Estão mesmo com um aspecto óptimo e apetitoso!
    Obrigada pela receita ;)

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  5. Que lindas estão as tuas bolachinhas, mesmo apetitosas!

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  6. Obrigada pela visita lá no meu recente cantinho, se gostares de algum produto deixa comentario ou email que o faço chegar a ti via ctt.
    Agora as bolachas com as pepitas estam cá com um aspecto delecioso, tenho que copiar, os meus filhos andoram esse tipo de bolachas, bj

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  7. Formiguinha!
    As tuas bolachinhas ficaram um arraso!!!
    Um beijo:))

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  8. Ficaram lindas e com um aspecto delicioso.
    bjsss

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  9. VOu já levar a receita! Adorei e não me pareceu nada de muito complicado! Aver se faço ai num fim de semana! Obrigada formiguinha ;)

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  10. Já agora, quantas bolachas deu mais ou menos?

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  11. Que galletas con pepitas de chocolate mas buenas ,,te han salido preciosas ..besos MARIMI

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  12. Uau D.Formiguita!!!
    As bolachinhas ficaram o máximo, um óptimo aspecto.
    Eu já comia este montinho, hummmm...

    Tenho pensado fazer umas bolachinhas, nunca fiz, mas gostava de tentar.

    Beijinhos.

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  13. é uma receita para expermentar com certeza. Só fiz uma vez bolachas em casa e adorei o resultado, agora vou testar a tua receita no fim de semana hihihi a minha filha adorou fazer as bolachinhas.

    Já agora...
    http://refazendoaminhavida.blogspot.com/2011/03/desafio-ii.html

    beijinhos***

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  14. Formiguinha,
    Ficaram lindas as tuas bolachinhas... Então de chocolate hummmm.
    Beijinhos

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  15. Amei tuas bolachinhas amiga, estão lindas!

    Beijos,
    Andréa...

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  16. Bolachinhas apetitosas, tem chocolate, só pode ter ficado bom. Lindas e deliciosas. Guarda uma prá mim. rsrs Bjocas

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  17. que ricas y lindas te han quedado,y que crujientes se ven,muy femenino el adorno,abrazos y cariños.

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  18. Mas que gracinhas!Minha filhinha adora esse tipo de bolacha!!
    Parabéns, ficaram lindas!

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  19. Que bolachas lindas, hum...com cara de crocante,aff!!
    EU QUERO!!!

    Beijinhos Iluminados!!!
    Paz e Luz!!

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  20. Um destes dias vou exprimentar.

    Beijinhos

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  21. Têm muito bom aspecto. Há pouco tempo tb fizemos umas bolachinhas, mas de manteiga:)

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  22. Obrigada pelos comentários!:)

    Quem quiser experimentar aconselho que faça porque são muito fáceis de fazer (o que deu mais trabalho foi partir o chocolate) e são tão boas...

    Comandante Luneta: Por acaso não contei mas penso que deu para 20 ou mais bolachas.

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  23. Amoroso!


    Kisses from
    www.visionofadreamer.blogspot.com

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A Formiguinha agradece a visita e comentário na Casinha.
Voltem sempre!

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