quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

tarte de pêssego



A primeira sobremesa deste ano feita por mim no pós-operatório.
Muito fácil e muito deliciosa!
Faz-se com uma mão ao peito...

Ingredientes:
  • 1 base de massa quebrada
  • 1 lata de pêssegos em calda
  • 500 ml de leite
  • 150 gr. de Açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha maisena (amido de milho)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 4 Ovos
  • Pau de canela
  • Amêndoa palitada
Fiz assim:

Coloquei a massa quebrada na forma juntamente com o papel vegetal que trazia.
Piquei com um garfo e reservei.

Entretanto preparei o creme de pasteleiro.
Bati os ovos inteiros com o açúcar, a farinha maisena e a margarina derretida.
Quando a massa ficou bem misturada e fofa adicionei o leite previamente fervido com o pau
de canela.
Levei num tacho ao fogão em lume brando mexendo sempre até engrossar.

Deitei o creme de pasteleiro na tarteira, cobri com as metades de pêssego em calda  e polvilhei
com a amêndoa palitada.




Foi a cozer ao forno pré-aquecido a 200º durante 30 minutos ou até ficar douradinha.




Depois de fria guardei no frigorífico para ser servida no dia seguinte.
Uma autêntica delícia!
Tão fácil e rápida de preparar. Para aquelas alturas que apetece algo doce e não se sabe o quê,
é perfeita. Experimentem!


Boa semana!
Beijinhos;

56 comentários:

  1. Que delícia, Formiguinha, manda-me uma fatia, please :)

    Realmente é fácil.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Não precisas de pedir por favor, vou já mandar:)

      É muito fácil!

      Eliminar
  2. Oi Formiguinha,
    A torta ficou linda e deliciosa.
    Bj,
    Lylia

    ResponderEliminar
  3. Que maravilha Formiguinha, linda que ficou essa tarte!!!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Que tarte linda, também fácil e prática com poucos ingredientes, devia estar deliciosa.
    O grande sacrifício é ter de esperar até ela ficar fria.
    Beijos,
    Vânia

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Acredita que além de fácil confecção é uma delícia.
      o que custa mesmo é esperar ela arrefecer para saborear, tal como tu dizes:)

      Eliminar
  5. Olá Formiguinha, como estás?
    Esta tua tarte de pessego ficou com um aspecto delicioso, gostei muito da receita, tenho de fazer!
    Um beijinho e continuação de melhoras ;))

    ResponderEliminar
  6. Espero que estejas a recuperar bem amiga e é bom saberte aqui com mais uma delicia...a tarde ficou linda e muito gulosa
    beijinhos e tudo de bom!!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Estou quase boa Mariana, obrigada por perguntares:)
      Docinhos assim simples consigo fazer porque não cansa a mão mas confesso-te que já ando a abusar um bocadinho e depois toca a aguentar as dores. Esta Formiguinha não sabe estar quieta:)

      Eliminar
  7. Esta formiguinha não para, nem com a mão ao peito, ficou uma tarte linda amiga e sem duvida uma delicia pois o seu aspecto diz tudo!

    beijinhos grandes

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Tens toda a razão querida Beth, apesar de já não ter a mão ao peito não consigo estar parada. Vida de Formiga:)

      Eliminar
  8. Ficou linda e bem apetitosa! Espero que esteja tudo a correr bem.

    Bjs.

    ResponderEliminar
  9. Hmmmmmmmmm que delicia.
    Amiga formiga vc por acaso viu o pão brioche que eu fiz?
    Eu postei no blog no dia 28 de janeiro, entra lá e veja como ficou lindo ... e delicioso.
    Valeu pela receita.
    Bjos e otima 4 feira

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Já vi querida Canela e ficou fantástico. Fico feliz por teres gostado do brioche. Eu também adoro:)

      Eliminar
  10. Olá Formiguinha:)
    Ficou tão bonita, realmente parece deliciosa.
    Continuação das tuas melhoras, beijocas.

    ResponderEliminar
  11. Olá Formiguinha, está mesmo com bom aspecto essa tarte! Espero que estejas melhor. Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. parabens formiguinha!! tem muito bom aspecto:)
    bjus
    Cila

    ResponderEliminar
  13. ficou deliciosa a tua tarte de pessego. Rapidas melhoras.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada!

      Se não estivesse tanto frio acho que já estava com a mão a 100%:)

      Eliminar
  14. Ficou linda a tarte de pêssegos.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  15. E deve ter ficado uma delicia!

    É o que eu digo: Ainda bem que não és minha vizinha, pá!!!!
    eh eh eh

    Espero que te encontres melhor
    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ah pois ficou!

      Eu digo o mesmo, se fosses minha vizinha repartia com muito gosto. Assim tenho de repartir por outras freguesias:)

      Eliminar
  16. Olá Formiguinha! É um prazer receber a tua visita. E se temos a Sofia como amiga em comum tanto melhor :)
    Também já me faço seguidora. E já está tudo bem? Recuperada da cirurgia? Espero que sim. Belíssima tarte.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Bem-vinda Ginja!
      Adorei a tua visita e agradeço por ficares minha seguidora. Volta sempre!

      Já estou quase boa, obrigada:)

      Eliminar
  17. A tua tarte está fantástica, mesmo muito bonita e o melhor ainda feita com muito amor!

    ResponderEliminar
  18. Olá Formiguinha as tuas melhoras rápidas e que fiques melhor do que antes!!!
    mesmo doentinha ainda fazes doces?
    bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada dona Estrela:)

      Tem de ser, não posso abusar mas vou fazendo...

      Eliminar
  19. Ola Formiga
    Que bm que veio me visitar e gostou das fotos do pão!
    Eu não coloquei a sultana pq bem na hora fazendo o pão eu vi esse ingrediente, daí eu pensei: não sei o que é sultana o que eu faço? Como vou falar cm a Formiga?????
    Daí resolvi retirar esse ingrediente, ainda bem que deu tudo certo e todos aqui em casa adoraram.
    Obriigada pela visita e volte sempre que quiser.
    Bjus amiga

    ResponderEliminar
  20. Ahhhhh
    Ok valeu pela explicação!!! O proximo eu coloco pois adoro uva passas!
    E não te perguntei sobre sultanas pq eu já estava com a massa em andamento, não tinha como voltar atraz, daí tive que deixar sem a sultana! hihihihih
    Vou pesquisar aqui o que mais de receita vc tem pra eu fazer.... Beijossss formigaaaa

    ResponderEliminar
  21. QUERIDA FORMIGUINHA ME ENVIA UMA FATIA AÍ, RSRS, QUE BELEZA DE TORTA MINHA QUERIDA FICOU LINDA E APETITOSA!

    BEIJINHOS, FICA COM DEUS!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Se não fosse tão longe enviava com muito gosto e na volta tu mandavas algo gostoso como só tu fazes. Obrigada!

      Eliminar
  22. Olá minha amiga!

    Coincidência, também tenho aqui uma embalagem de massa quebrada que comprei no pingo doce, mas vou fazer tarte de maça que é a preferida do marido.
    Deste-me uma ideia muito boa, a de aproveitar o papel que vem na massa, rsrsrs...

    A tua tarte tem um aspecto otimo!!!

    Esqueci-me de responder-te a cerca das prendinhas, lembras?
    Podes mostrar :)

    Beijinhos.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Também tenho uma de maçã para mostrar, me aguarde:)

      Obrigada minha querida, logo que possível mostro:)

      Eliminar
  23. Amiga, adoro pessegos e com esse creme em questão Ave Maria que delicia
    Super fácil e prática, gostei muito, essa sim não precisastes de ajuda né?
    Bjocas Linda ficou sua tarte. Fique bem e se cuide

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada querida Josy sempre tão carinhosa:)
      Esta fiz-la sozinha.
      Obrigada e igualmente:)

      Eliminar
  24. Olá Formiguinha!
    Mesmo com dificuldade, conseguiste fazer uma tarte daquelas!!! Está com muito bom aspecto
    Bjocas

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada:)
      Mas esta tarte não tem dificuldade nenhuma, é fácil e saborosa.

      Eliminar
  25. Olha que mesmo antes do almoço já marchava uma fatiazita...
    Essa bo "braço ao peito" veio mesmo a calhar para ti lol.
    Pois eu ainda tenho quase quase a avariar, o frigorifico e o lcd da sala precisava de um novo, aquelas coisas do pixels ou lá como se chamam, queimaram na parte de cima então imagina a cena... (estou a ver tv sem ver os olhinhos das pessoas, tenho uma risca preta em toda a largura da tv)e o que mais me chateia é que a tv só tem 6 anos...
    Beijocas

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Andas numa maré de azar dona Pinta...
      A minha LCD teve mais ou menos o mesmo problema e eles trocaram por uma novinha:)
      É preciso ter sorte!

      Eliminar
  26. Acabei de almoçar mas que já ia uma fatia ai isso ia :)

    ResponderEliminar
  27. entao já estás operacional? ainda bem mas cuidado nada de esforços
    kis .=)

    ResponderEliminar
  28. Já a fiz e é realmente muito boa...é gulosa :)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  29. Obrigada por te lembrares de mim e aceito o convite com muito gosto.
    Logo que possível irei visitar-te.
    Fico feliz por outro livro seu. Parabéns e muito sucesso:)

    Beijinhos

    ResponderEliminar

A Formiguinha agradece a visita e comentário na Casinha.
Voltem sempre!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...